我学会了泡茶日记500字6篇

泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。下面是小编为大家收集整理的我学会了泡茶日记500字6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我学会了泡茶日记500字1

闽南是茶文化之乡，作为闽南的一份子，我应该学会泡茶。这不爷爷正教我泡茶呢!

只见爷爷拿出了泡茶工具，我在一旁认真地观看着。爷爷一边做一边说：“泡茶可有讲究了，先把盖碗烫一下才能把茶叶的香味留住，接着把茶叶倒进杯子里，再将开水冲下去。”这时，我看见茶叶就像调皮的小娃娃，不安分地翻滚着。原本曲卷着的身姿经开水一泡，就都舒展开了，还散发着阵阵清香，真神奇!

此时，爷爷把刚泡好的茶水倒掉了。我疑惑不已，爷爷似乎看出了我的心思，说第一泡茶是不能喝的。只见爷爷拿起镊子把茶杯夹出来排成一排，提起水壶烫洗了一遍。爷爷说这叫烫杯，雅称“白鹤沐浴”。爷爷又将泡好的茶水顺着漏斗倒入小壶中，茶就泡好了。这时茶香慢慢地飘散了出来。爷爷往我的杯子里倒了七分满，我正想一饮而尽。爷爷急忙阻止我：“喝茶是有讲究的，要一口一口慢慢品。而且别人给你倒茶时要用食指和中指轻轻点一下桌面，以示感谢。”爷爷还给我讲了这其中的故事，我听得入了迷。

我也学着爷爷的样子泡了一次：烫杯——落茶叶——冲茶——刮沫——倒茶……每一步都做得有条不紊。爷爷夸我聪明，学得很快呢!我心里乐开了花。

我学会了泡茶，以后可以自己泡茶喝还可以以茶待人，心里自豪感满满的。

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一天下午，爸爸妈妈加班还没回家。想想爸爸妈妈一天这么辛苦，我能为他们做些什么呢?就给他们泡杯热茶吧，给他们一个惊喜。

说起泡茶，小梅最在行。我马上跑到小梅家，对小梅说：“小梅，能不能教我泡茶?”小梅说：“当然可以。”我一听，高兴得跳了起来。

小梅准备好茶具，抓起一小撮茶叶，放进杯子里，顺手拿起茶壶，给我露了一手“蜻蜓点水”。我一看说：“就这么简单?我闭着眼睛都会。”

我学着小梅的样子，抓起一小撮茶叶，看着茶叶抓的有点多，我又抓出少许放回茶袋里，但好像茶叶又太少了，来来回回几次，终于把茶叶放好了。我得意地拿起开水壶，露了一手“蜻蜓点水”，不一会儿，一杯茶就泡好了。我把茶递给小梅，煞有介事地说：“师傅，请喝茶。”小梅接过茶，抿了一小口，一本正经地说：“茶还不错，但茶水倒太满了，‘茶满欺人，酒满敬人’的道理你要懂得，去，重新泡一杯!”想不到小梅懂得道理还真不少!我又泡好一杯茶，端给小梅，小梅看一看，说：“这次泡得非常好!你出师啦!”顿时，我们俩都哈哈笑起来。

我跑回家，给爸爸妈妈一人泡了一杯清香怡人的茶，爸爸妈妈喝了，都夸我茶泡得不错，我听了，心里像喝了蜜一样甜。

这次跟小梅学泡茶让我明白了：任何事都有讲究，我要虚心学习。

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在我的印象中，爷爷只喜欢泡茶，不管在什么时候，都能看见爷爷的附近有一杯甘甜的茶，时间久了，我便好奇起来，爷爷为何要花那么多的时间去泡茶，但又不细细地品茶呢?我便去问爷爷，但爷爷却笑而不答，只是让我学泡茶。

开始，爷爷先告诉我一些茶最基本的知识：“茶，分很多种，不同的茶有不同的`泡法，我就教你绿茶的泡法吧。”

首先，把水烧开，在烧水的期间，爷爷还告诉我：“本来泡茶的水是很讲究的，但是现在已经没有太多地方有干净的泉水了，所以就用开水代替了。”水烧好后，爷爷叫我用刚烧好的热水把杯子烫一烫，说是这样才能发挥茶叶的色、香、味。我本想马上把烧好的倒入杯中，但爷爷阻止了我，他告诉我：“泡茶的水温也是很讲究的，水温过高，易烫熟茶叶，茶叶变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。”我点点头，等了片刻，再加上了水，放入茶叶。马上，水面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。泡碧嫘春，则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。过了5分钟，我喝着一杯清香飘逸的茶，似乎感受到爷爷教我泡茶的用意。

是啊，要泡一杯茶，水、温度、茶叶和时间都是有讲究的，就如我们做事一般，每步都讲究，尽量做好。否则，味道会太过苦涩的。

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每当我看见那一杯杯香浓的茶，就想起了那次泡茶的经历。

那是暑假的一天。晚上，我闲着没事，便来到客厅，看见爸爸正在泡茶。爸爸看见我，便说：“儿子，来尝尝我今天刚买来的茶。”于是我便走了过去，喝了一杯茶，说道：“挺不错的!”“那想不想来学泡功夫茶呢?”爸爸问道。“好啊!”我爽快地答应了。然后爸爸就跟我说泡茶的方法。

“泡功夫茶首先要把水煮沸腾，将茶叶放进茶壶里，再倒入开水。因为第一遍是洗茶，不能焖太久，约2秒钟就够了，否则茶叶中会有太多物质被洗掉，泡出来的茶就不好喝了。爸爸边说边演示给我看。”“然后呢?”我急切地问。“别急，把茶洗过后，再倒入开水，这次焖的时间可以久一点，大约在4秒钟左右，不过也不能太久了，要不然茶泡得太浓，也不好喝了!在冲茶时，还要‘关公巡城’、‘韩信点兵’……”爸爸把整个步骤都做完了，问我：“懂了吗?”我似懂非懂地点了点头。之后，我照着爸爸的样子，把茶叶放进茶壶，倒入开水，泡了3秒钟，把茶冲了出来，“啊!”一不小心，我被开水烫地哇哇大叫。于是，我的脑子里便浮现出了这个念头——“放弃”。爸爸似乎看透了我的心思，对我说：“不历经风雨，怎么能见彩虹!快再试一次吧!”爸爸的话鼓励了我，我再一次倒入开水，焖了一下，先“关公巡城”，然后“韩信点兵”，把茶冲了出来。茶冲好了，我迫不及待地喝了一口，虽然没有爸爸泡得好喝，但毕竟是我的劳动成果啊!

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今天早上，老爸给我了一小杯淡黄的茶，我喝了一口，只觉得舌根有一种酸苦的味道，过后，又带来了一种酸苦的甜味，仿佛历经千万辛酸，终于迎来了甘甜。“这是铁观音吧”，我分辨道，“只有铁观音才有这种味道。”

“你怎么知道?”想不到我这随口的一句话让爸爸惊愕不已，“好小子，有两下子。来，我教你泡茶，”一听泡茶，我马上来了兴趣，老爸又说：“我先做一遍，看好了!”

只见他小心翼翼地拿起一个勺子一样的东西和一盒茶。“这是茶匙。”他指着拿的勺子说。然后，他把茶叶用茶匙盛到茶杯里并顺手把烧开的水到入茶杯，又一边盖上盖子一边慢条斯理地解释：“这是普洱，属于藏香，又属于高温速泡茶，用的是100摄氏度以上的水，只泡五六秒就可以倒了。”，

说着，用茶漏接着倒入了公道杯，而后又从公道杯里一一倒入两个杯子。我正要喝，可是老爸又把茶倒了。我问：“怎么倒了?”爸爸说：“这只是洗一遍杯子，下面才开始泡”。

说着，他又加了一遍开水，重复了刚才的动作。一切都是那么紧凑，又不紧迫，一个动作连着另一个。每个动作都是那么从容不迫。我看呆了，迫不及待得也想尝试。

装茶，加水，倒茶，洗茶，再加水，再倒茶……虽然有些滴汤漏水，但我也做出来了。动作毕竟没有爸爸的流畅自然。

想不到泡茶也有那么多的学问啊!我也要加以练习!

我学会了泡茶日记500字6

小时候，家里每逢来客人，爸爸就拿出上好的茶具和茶叶。让妈妈去泡茶，我就在一旁看妈妈熟练的泡茶，有些泡茶的技巧就在不知不觉中学会了。但我还是没有完全掌握泡茶的方法，我决定向妈妈请教一下泡茶这门独特经典的艺术。

首先，我先把水壶盛满水，烧开，准备好茶壶、茶杯等泡茶工具。我听着妈妈的指点，先用水把茶具消毒，再把消毒后的茶具放到茶几上。然后，从装茶的瓶子里取出大约8克的铁观音，轻轻放入茶壶里，小心翼翼的举起水壶，向茶壶里冲去，不料，水都洒到了茶几上，我顿时灰了心。妈妈赶紧拿来抹布，帮我收拾残局，对我说：“没事，慢慢来。”我吸取了上一次的教训，总结了经验，我准备在再来一次，我又一次举起了水壶，向茶壶里冲去，这真像一个“飞流直下三千尺”呀!茶叶在水里来去。我用第一遍的茶水把茶杯又冲洗一遍，然后，有一次往茶壶里冲开水，盖上了盖子。这一次很成功，没发生上一次的情况。过了两分钟，我揭开茶壶的盖子，一阵茶叶的清香扑鼻而来。铁观音果然是极品，妙不可言。接着，我轻轻的拿起茶壶，把里面的水依次倒进茶杯里。泡完茶，爸爸妈妈表扬了我，我心里美滋滋的。我赶紧让爸爸妈妈尝了尝我泡的茶，爸爸笑着说：“这茶水这茶水真是赏心悦目啊!”我喝了一口，顿时心旷神怡，满口清香，真是让人陶醉啊!

通过这件事，让我明白了，做事不可能一次成功，要慢慢来，多练习总有一次会成功的。