吃烤鸭日记500字6篇
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烤鸭是指以果木炭火烘烤作为主要烹饪方式的鸭肉菜品,是北京的名食。同学们,你们吃过烤鸭吗?下面是小编帮大家整理的吃烤鸭日记500字6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
吃烤鸭日记500字1
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究,尤其菜名,我都可以滔滔不绝地说上几百种,羊肉泡馍、刀削面、麻婆豆腐……在这么多美食中让我最钟意的便是北京烤鸭。
我们刚来到饭店,里面人声嘈杂,好不容易找了个位置坐下点了菜。过了许久,服务员端上一盆鸭汤。这鸭汤,乳白色的汤汁上浮着几片青绿色的菜叶,用勺子一捞,几片被煮得嫩烂的鸭肉浮了上来,盛一碗,拿起勺子,将鸭肉和菜叶一起塞入口中,肉和菜的味道刺激着味蕾,好像一个个小精灵在舌尖上活蹦乱跳。 接下来端上的就是我们的主角—烤鸭。烤鸭的皮被灯光照的油光发亮,棕红色的皮一被切开,白花花的肉就露了出来,使人食欲大开。烤鸭是要配着其他配菜一起卷饼吃的:黄瓜丝、山楂条、葱丝、草莓酱、甜面酱、蒜蓉、榨菜。首先,将烤鸭放到薄饼上,再夹上几个配菜,卷一卷就可以吃了。把卷饼咬上一口,各种食材的味道凝聚在嘴里,有肉味、菜味、甜味……这些味道融合在一起,只能用一个词形容:非常好吃! 同学们,被馋到了吗?如果你们去北京的话,一定要尝尝最正宗的烤鸭!
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中午,爸爸像往常一样接我回家,并买了一只烤鸭带回家。
一进门就对妈妈说:“五一期间,烤鸭优惠出售,每只便宜2元。”我一听,乐得一蹦三尺高,好长时间没吃烤鸭了,恨不得一口气把烤鸭全吞了。
终于开饭了,一只香喷喷的烤鸭“跑”上了餐桌,酱黄色的烤鸭被店主切成了一块块的,我一看便找鸭腿吃,三下五除二就把它“消灭”了,接下来“消灭”鸭翅膀……
晚上,妈妈又端出了中午的剩菜——烤鸭。我想起中午才吃了一只鸭腿,于是,在碗里翻上翻下找另一只鸭腿,可是怎么找都没有找着,我便怀疑上了爸爸,因为爸爸饭量最大,老“偷吃”我的零食,想到这我就问爸爸:“是不是你吃了鸭腿?”“冤枉啊,我根本没有偷吃鸭腿呀。”爸爸求饶说。我突然想起报纸上曾刊登过的一些商家宰客新闻,眨巴着眼睛对爸爸说:“这一定是店主趁你不注意时把一条鸭腿‘卸’了下来。”“我就说嘛,你冤枉好人。”爸爸不高兴地说。“唉,今年的‘五一节’可真‘精彩’,许多人家的餐桌上大概也和我们家一样,上演了这出‘金鸭独立’的好戏了吧。”我刚说完,大家都哄堂大笑起来
吃烤鸭日记500字3
今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。
当我接过那香喷喷的烤鸭肉时,心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊,那味道哟,真是好吃看得见!
终于熬到了吃饭时间,那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子,伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉,再抽了张面饼摊在左手心,放上刚才挑好的肉,又蘸了点甜酱,随便又夹了两根葱丝,最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴,将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈,真是油香,葱香,面饼香,几香一起弥漫。
爸爸妈妈见我太爱吃了,居然舍不得吃。我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿,我连忙拿起鸭腿递给爸爸,爸爸笑着说:我不爱吃,你吃吧!哟,怎么会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗?我又把鸭腿递给了妈妈,妈妈说:我要给我的宝贝吃!哦,怎么他们这样?
看着他们的笑脸,我知道,他们爱我,所以才要留给我吃!我说:爸爸妈妈,吃吧,还好多呢!只有你们和我一起吃,这烤鸭才会真的更好吃啊!我不由他们拒绝,给他们一人包一块,爸爸妈妈边吃边高兴的说:我们女儿长大了!
哈哈,在欢声笑语中,烤鸭被我们消灭了!
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吃的不仅是烤鸭,还是文化。——题记
到北京去吃烤鸭是我的一个愿望,这次来到北京我自然不能放过吃烤鸭的机会。刚到北京的那个中午,妈妈就带着我直奔位于王府井大街的烤鸭店去吃烤鸭。
到了王府井大街,我就急着问妈妈:“什么时候到,我快热死了!”“快了,前面就是全聚德烤鸭店。”我顺着妈妈的目光看了过去,一座高大漂亮的门楼上镶着一块金字招牌,上面写着“德聚全”。“这不是‘德聚全’吗?”我有点疑惑。“古代都是从右往左写字的,这是老店,当然是复古式的。”妈妈边笑边说。
说着说着我们走进了烤鸭店,这烤鸭店很大。当服务员把我们引到3楼用餐大厅时,我惊呆了。好大的厅里坐满了食客。我想要是1、2楼不坐满,我们能到三楼吃吗?人一定特别多。
在我们用餐的桌子上有两个小器具,里面盛有酒精。估计是烧火的,但又不知道是用来热什么的。我们点了一只烤鸭,烤鸭不一会儿就推过来了。烤鸭师傅三下两下就把烤鸭的皮(带皮下脂肪)切出来,服务员把这些皮端上来,说这是开胃小菜。一咬才发现,这肥皮不但肥而不腻,还很爽口。 “唰唰唰”,不一会儿,原本完整的烤鸭在师傅的手下只剩骨头了。当肉被端上来时,服务员把那个小器具点燃,然后把两盘鸭肉放到上面,原来是用这个来保温烤鸭的。至于剩下的鸭骨,服务员问我们是打包还是煲汤。我们没有喝汤的习惯,于是就决定打包。
当荷叶饼上放了几块烤鸭,加上甜面酱再被卷起来时,我的口水都快流出来了。咬一口回味无穷,北京烤鸭真不愧是人间美味!不知不觉,这只烤鸭就被我一扫而光。
妈妈告诉我,全聚德王府井店只是全聚德的一个分店,总店在前门。不过,终于吃到了正宗的烤鸭。真是既饱了眼福,又饱了口服。北京的全聚德不下20家,这对吃货来说是个福音。
由于烤鸭在不冷藏的环境下只能保存2天,所以只能等回去那天再买给家人吃。
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这回去北京旅游,我们去品尝了全聚德的烤鸭。
一走进烤鸭店,我们先找了个位置坐下,不一会儿,服务员端着烤鸭、面皮和空心小烧饼上桌。厨师先把烤鸭削成约2毫米的片儿装成一盘。我看着直咽口水。
等削成片儿的烤鸭装成三盘后,服务员端来了四盘调料,我一看,发现里面有白糖、有甜面酱、有被切成丝的青瓜和大葱。接着,服务员开始向我们介绍烤鸭的`三种吃法。她先用筷子夹起一片烤鸭,说道:“第一种吃法是蘸着糖吃。”说着她便去蘸了点糖,放到了我们的盘子里。我立即把它吃掉了,烤鸭咸中带甜,好吃极了。接着,她拿了张面皮,放到了我的盘子里,再用筷子夹了点烤鸭,蘸了点甜面酱,放在了面皮上,然后再夹了点大葱放在面皮上,最后把面皮裹起来送到了我嘴里。味道香香的、甜甜的、太好吃了。最后,服务员拿起空心小烧饼,一捏,小烧饼立即露出一道口子。接着,她用筷子夹了些烤鸭,又蘸了点甜面酱,放到小烧饼里。最后把青瓜、大葱塞到小烧饼里,送到了哥哥的嘴巴里,哥哥连连说道:“好吃!好吃!”
拿爸爸的话说,吃北京烤鸭,不枉来京一游!
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今天,因为我和妈妈有在先之约,所以中午我们就直奔烤鸭店。
在路上,我和哥哥兴奋不已,总是缠着妈妈问:“快到了吧?”到了通天街“阿香北京烤鸭店”,我老远儿就闻到了烤鸭的香味。我垂涎三尺,眼前浮现出一只诱人的大烤鸭在向我招手。
我们走了进去,店员很快给我们称好了一只烤鸭,动作麻利的装进袋子里递给我们。我们欣喜万分,急忙上了爸爸的摩托车,飞驰而去。
回到家,我们打开袋子,哇!只见一只外焦里嫩的烤鸭正躺在我们眼前。我迫不及待地用小饼卷上鸭肉,蘸上酱,啊呜一口吃掉了一半。真好吃!我吃完一个后,发现哥哥已经开始吃第二个了。我急忙卷上第二个小饼,大块朵颐的吃了起来。这么香的烤鸭,连平日不爱吃烤鸭的爸爸,今天也破例吃了三个呢!
一眨眼工夫,大半只烤鸭已经被我和哥哥猛烈地“攻势”给消灭掉了。我还想再吃,没想被老妈制止了。我只好无可奈何的打着饱嗝对妈妈说:“老妈,请你快把烤鸭收起来!不然,我一闻到香味就想吃!”
说实话,到现在为止,烤鸭的香味儿还在我的嘴巴里回味无穷呢!