瑞典风俗文化礼仪

瑞典有着多样性的文化，它还拥有丰富多彩的社会习俗。因此在去瑞典前，了解清楚瑞典的风俗习惯是有必要的，下面是小编为大家整理瑞典风俗文化礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!

风俗习惯

宴请

在瑞典乡村，每逢大型集会，村民们往往把所有的菜肴摆在长条桌上，来宾可根据自己的口味，“各取所需”。这种宴会一般安排在傍晚。应邀赴宴的客人，准时入室后，需给女主人献上一束鲜花，进餐时，有一套规矩。

离婚

关于离婚，多数瑞典人信奉的路德教派不反对再婚，加之结婚手续简便，离婚手续也简便，所以瑞典人视离婚和再婚为寻常之事，无可非议。久而久之渐成传统，延续至今。

节庆

新年到来之际，瑞典人于除夕之夜要唱祝寿歌、守夜。元旦清晨，每家都由最年轻的妇女穿上白色衣裙，系上红色腰带，头顶点上蜡烛的冠冕，专门用食物招待光临的宾客。

每年4月30日～5月2日是春天的庆典。瑞典人在这个节日里家家户户备下丰盛的餐点，围坐在一起，开怀畅饮，共庆春天的来临。入夜后，人们在涂以红色的木桩上缀满色彩斑斓的花朵和一片片绿叶，大家围着这象征着春天来临的“五月树”，跳起欢快的舞蹈。

每年6月24日是瑞典传统的仲夏节。这一天昼长夜短。太阳高悬天空，迟至午夜时分方徐徐落下。时过不久，朝阳又从地平线上冉冉升起，这就是奇妙的“白夜”。在促夏节，青年男女围绕着鲜花、彩带装饰起来的木桩，欢歌起舞，通宵达旦，庆祝光明和万物繁茂。

12月13日又是瑞典传统的露西亚女神节。瑞典人传称露西亚女神在每年12月13日夜晚降临人间，给人们带来光明。在斯德哥尔摩，这一天，太阳直到上午9点钟才迟迟升起，而到下午3点钟便早早落下，但从此以后，漫漫长夜便日见缩短，而光明的白昼则一天长似一天。

婚礼习俗

瑞典人婚礼有宗教婚礼和非宗教婚礼两种形式。宗教婚礼一般按福音路德教的礼仪进行，非宗教婚礼则由法官或其他有权主持婚礼的人主持，同时要有两位证婚人。

新郎必须在谷仓正式向新娘求婚，因为嫁妆就放在这里。结婚那天，家中的女人们帮助新娘穿上民族服装，其中包括银制的饰物和一顶新娘花冠，与此同时，朋友们和男性亲戚们则在厨房里，一边等候，一边喝着啤酒。当新娘准备就绪，由年轻人骑马在前面领路，所有的亲戚和客人们随后列队前往，他们在教堂与新郎一方的迎亲队伍汇合后，双方互相祝贺，象征着连接彼此的亲戚关系正式形成;结婚仪式结束后，客人们便回到新娘家里参加婚宴。

瑞典人也有一些古老的习俗：孩子出生后，这家的女人们必须抱着他，绕父母的壁炉转三圈，然后检查他的胎记，如果孩子的身上带有膜状一样的东西，那就意味着，守护神将会一直伴随其左右;人们担心，没有守护神保护的孩子有可能会被女巫偷走，变成游魂。

饮食习惯

瑞典人以西餐为主，面包和马铃薯是他们的主食，其中特别喜欢黑面包。一般人的早餐是夹果酱和奶油的面包、咖啡、红茶;午餐有面包、肉、蔬菜、马铃薯和色拉等;晚餐与早餐的食物相仿，只加一份汤。瑞典人也喜欢吃中餐，如各种凉菜、花生仁、火腿扒白菜、红烧鱼、香酥鸭、酸辣海参、肉丝榨菜汤、烧麦、蒸饺、花卷、酥饼等，对加入火腿的广东菜尤其感兴趣。瑞典人对清鲜、嫩滑、焦香的菜肴非常喜欢，但口味偏重，食物的咸度以及甜品的甜度往往较高。爱吃瘦嫩肉和新鲜蔬菜，喜欢喝浓汤。其菜肴基本上以鱼为主，其中又以鲱鱼、鲭鱼为主，也吃鸡、鸡蛋、牛肉、猪肉、野味和其他水产品。

瑞典人在饮食上有一种独特的习惯，就是每天要吃固定的菜品。如星期四的菜品是“艾他鲁、米德、佛拉斯克”，这种菜以豆类和猪肉为主要原料。“西鲁布拉”则是星期一的菜品，以牛肉的鲱鱼为主要材料。他们还有一种代表性的吃法，即在一张大桌上摆上几十种菜，按自己的爱好分取，菜的烹调质量仅为中等，称之为“海盗席”。

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