德国文化礼仪知识
说起德国，很多人的印象是古老而又现代，干净、整洁、井井有条，公共交通、通讯发达。当然德国人也是很讲究礼数的。下面是小编为大家整理德国礼仪文化，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
常见礼节
在德国有一些中国人所没有的礼节。譬如听见旁边别人打喷嚏，不管是否认识对方，都要说一声“Gesundheit!”，可以直译成“祝你健康!”，听上去像祝酒词，有点怪，所以“祝你健康”没有像“胃口好”那样在中国留学生那里得到推广。有德国朋友问我“Gesundheit!”用中文怎么说，我只好直言相告中文里没有相应的说法。“那么，如果听到别人打喷嚏，你们怎么办呢?”我那朋友好奇地问。“如果是熟悉的朋友或者同事，可以问他是不是感冒了。如果是年轻的朋友，可以开他的玩笑说有人想他了，如果是不认识的人那么什么都不用说。”听了我的回答，朋友耸耸肩膀说：“你们中国人的礼节这么复杂啊。”过了几个星期，这位朋友忽然给我打电话，喜滋滋地告诉我他在一本书里读到北京人听到别人打喷嚏会说：“长命百岁!”或者简称“百岁!”我不是北京人，也无从考证这种说法的真实性，不过姑妄听之吧。
德国人还有一个比较特别的礼貌用语，比如他们晚上在路上和朋友偶遇，闲聊了几句，告别的时候，或者晚上到亲戚朋友家小坐，要走的时候还不晚，他们就不说“晚安”，而是说：“Einen sch?nen Abend noch.”，大意是“祝你今天晚上剩下的时光过得愉快。”中文里没有类似的说法，在这种情况下中国人可能会说：“不打扰了，你们好好休息吧。”或者“不打扰了，你们继续忙吧”，和“Einen sch?nen Abend noch.”的意思还是不太一样。
礼仪文化
有的德国人喜欢对客人说“我很高兴你来看我们”(Ich freue mich, dass ihr gekommen seid.)，如果是朋友久别重逢，他们会说“我很高兴又见到你了”(Ich freue mich, dich wieder zu sehen)，听起来像德语课本中的会话练习，翻成中文后有点外交辞令的感觉，但是用德语说出来就很亲切自然。
对我们中国人来说，过分的礼貌意味着疏远。向最亲近的人说“谢谢、劳驾”常常让人觉得难为情。但是德国夫妻之间一递一拿都是“请”、“谢谢”、“不客气”不离口。礼貌用语是德国人日常生活中的润滑剂。德国人戏称“请”(bitte)这个词为“有两个字母t的魔咒”(Zauberwort mit Doppel-t)，每当德国小孩子向父母要什么东西忘了说“请”的时候，父母就会对他们循循善诱：“那个有两个字母t的魔咒叫什么呢?”孩子们赶紧纠正自己的表达方式，这时他们才能从父母那里得到想要的东西。
“早上好”，“晚上好”和“晚安”也是德国人生活中不可缺少的日常词汇。在中国的一般家庭里很少见到夫妻父母子女之间互道“早安”和“晚安”，从前中国也有小辈对长辈晨昏定省的规矩，现在当然谈不上了。倒是一些西化的中国人把舶来的礼貌用语照搬过来用。譬如外企的白领早上到了公司以后都会问候同事“早安”，而且往往把“早安”简化成一个“早”字，就像德语里的“Guten Morgen”(早安)常常缩成一个字“Morgen”(早)一样。
基本礼仪
交往礼仪
与德国人握手时，一是要坦然地注视对方，二是握手的时间宜稍长一些，所用的力量宜稍大一些。如果对方身份高，须得他先伸手，再和对方握手。德国人对称谓比较重视，称呼不当会被认为是一种很不礼貌的表现。一般情况下，切勿直呼德国人的名字。对于熟人、朋友、同龄者，方可以“你”相称。对于不认识的陌生人，不论是在路上，还是在办公室中、宾馆中、电梯中，都相互打声招呼，问声“您好”。还需要注意，在和德国人交谈时尽量说德语。
约会礼仪
德国人比较守时，无论是公事还是私事都需要提前预约，赴德国人的约会，如果因事无法按照预约时间到达的话，需要提前打电话告知对方，并表示歉意。如由于临时的原因，迟到十分钟以上，也应提前打电话通知一声，因为在德国私人宴请的场合，等候迟到客人的时间一般不超过十五分钟。德国人邀请客人，往往提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者。如果不能赴约，应客气地说明理由。既不赴约，又不说明理由是很不礼貌的。在德国，官方或半官方的邀请信，往往还注明衣着要求，这并非多此一举，因为谁也不想由于穿戴不符而出洋相。接受邀请之后如中途有变不能如约前往，应早日通知主人，以便主人另作安排。
送礼礼仪
一般情况下，德国人对于客人送的礼物都会当面打开包装。送高质量的物品，即使礼物很小，对方也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌更易于让对方接受。大部分人会带一束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书或者画册之类的。在探望病人时也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。德国人对礼品的包装纸很讲究，忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸，更不要使用丝带作外包装。
餐饮礼仪
在德国用餐时，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪，这样会被视为很不礼貌;如果就餐时，同时饮用啤酒与葡萄酒，应该先饮啤酒，然后再饮葡萄酒;就餐时，盘中不宜堆积过多的食物，不得用餐巾扇风;入席时，要将身子挺直、放松、双脚踏在地上;就餐时不要发出声音，也尽量避免使餐具发出声音。
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