咸宁民族风俗礼仪
咸宁位于湖北省东南部，属于杂散居少数民族地区，少数民族以回族、满族、壮族、土家族、苗族为主。下面是小编为大家整理咸宁民族风俗，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
节日习俗
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。
此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。据统计，端午节的名称叫法达二十多个。 端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
划龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义精神。
端午节前后，咸宁各乡镇都会举行龙舟大赛，以这一传统活动来庆祝传统佳节。
每年的这个时候，河上锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，伴随着鼓点的节奏，村民们手持船桨，划开一桨桨河水，以这样的方式祈求风调雨顺。
打桂花
每逢仲秋季节，在享誉中华的桂花之乡——咸安，
漫山遍野都能看到一群群装红着绿的男女，他们拉着布鹏，手执长杆，攀上桂树，
或摇曳枝头，或持杆击花，呈现一幅花农喜采桂花的丰收景象。
朵朵花瓣飘落在洁白的布棚上，阵阵花香随风飘撒在百里内外，如堆金叠玉，似溢彩流香
好一幅“桂子月中落，天香云外飘”的画面!
所谓打桂花，就是用竹竿把桂花打落并收集起来。
打桂花必须在清晨6点—9点间进行，原因是清晨的桂花因沾满露珠而较重，
挥竿容易打下，太阳出来，露珠不见，就得收工了。
而且，清晨的桂花花朵饱满、香气内敛，是质量最为上乘的时期。
民族风俗
划龙舟：端午节前后，嘉鱼各乡镇都会举行龙舟大赛，以这一传统活动来庆祝传统佳节。
打桂花：每逢仲秋季节，就会有。
祭月：每年的农历八月十五，咸安区大屋雷的花农们为求雨会祭月。据说，有雨水时桂花花瓣更容易被打落，所以人们期盼采 花期下毛毛雨，桂乡人称“桂花雨“。
舞龙舞狮：每逢元宵佳节或集会庆典，民间都已狮舞前来助兴。
地方特产
赤壁肉糕
肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则情有独钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。
贺胜鸡汤
咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。
通山包砣
包砣，外形类似于汤圆。又叫薯粉砣，是用薯粉或薯粉和芋头揉成外皮，用油炸豆干，竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅，包成团圆状，和饺子一样煮法，也可煎可炸。小包砣就用精肉馅包，形似汤圆。不论大、小包砣，色、乡、味独特。
轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。凡是到过通山的客人，往往少不了品尝通山包砣。通山“包砣”主要分两种，一种是纯薯粉调制;另一种是薯粉加芋头调制。纯薯粉调制的“包砣”，皮硬、脆，弹性相对较差;薯粉加芋头调制的“包砣”，皮软有弹性。
牌洲圆子
这是当地人家家户户过年过节各种喜事都会做的一种美味的鱼圆子。长江在嘉鱼县牌洲湾是向西流的，这里的鱼甚是鲜活，另外它的选材更是讲究，因此这里的鱼圆子吃起来口感好。
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