婚礼倒酒文化礼仪
婚礼上肯定上不了的就是酒，无酒不欢。但是婚礼上也用香槟，而且新人倒香槟这个环节是必不可少的。下面是小编为大家整理婚礼倒酒礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
婚礼倒酒礼仪
一、 婚礼中香槟塔的意义：美好婚姻恒久远
香槟塔源起于西方，一般在西式婚礼上使用，象征着美满婚姻的永恒纪念，也寓意着甜蜜爱情的坚固持久。婚礼上，当新人手捧酒瓶，将香槟缓缓注入酒杯时，往往会将婚礼推向最高潮。
二、 香槟塔的摆放技巧
1. 位置很重要
香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧，这样一方面避免了由于人员来回走动而增加的危险，另一方面也能避免由于小孩子的婚礼场地追逐跑闹而碰到香槟塔造成危险。当然放在音响旁边也是要尽量避免的。
2. 平面基础很重要
一般的香槟塔都摆在桌子上，所以桌子稳固很重要!桌面也不能高低不平，四腿一定要稳固。现在很多饭店都是临时搭建的舞台，所以新人在摆放香槟塔前一定要检查一下舞台的交接地方是否稳固，桌子也不能摆放在两块舞台板之间，那样香槟塔同样也会不稳固。
3. 香槟酒杯需统一
摆放香槟酒杯的大小、高低非常重要。摆放香槟酒杯最基本的要求就是所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯，所以香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都会有影响。
最重要的提示：红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里。
4. 香槟塔高度不宜过高
香槟塔摆放的高度不宜过高，应该以新人的身高为标准，塔身搭建四五层左右即可。
5. 仪式中的注意点
事先与婚礼主持人沟通婚礼细节，了解倒香槟酒需要注意的事项，尽量避免出现意外;
如果在婚礼上，来宾中的小孩子较多，需要事先与小孩的父母打招呼，以免小孩将香槟塔碰倒;
搭建婚宴香槟塔时，酒杯最好选择高脚香槟杯。这种酒杯的杯身细长，在注入香槟后会有一种流线型的流畅视觉效果;
在婚礼仪式中，如果倒香槟酒意外倒塌，不要过分的渲染香宾塔倒塌的事实，可以让酒店服务人员悄悄的重新摆好即可;
香槟酒倒完之后，在婚礼仪式中最好不要再移动香槟塔。在婚礼仪式结束后，由饭店的服务员将盛满香槟的酒杯分给来宾。
敬酒顺序
在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，并注意敬酒的顺序：首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌，亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免失礼。
不同酒类的敬法
啤酒：
啤酒是婚宴上常见的酒。倒啤酒时，可一手拿酒瓶，一手拿酒杯，要注意泡沫应该与杯口齐平，切不可溢出。
黄酒：
中式婚宴上黄酒出现的几率会很大。为宾客倒酒时应该身体微微向对方倾斜，以看得到自己的手为佳。自己倒酒时，右手稳固酒瓶，慢慢倒入左手的酒杯中，目光要看着自己的酒杯。
白酒：
白酒度数较高，在上海的婚宴中并不流行，一般会放在主桌或者有领导的桌上。拿盛放白酒的杯子时，不要整手环绕被子，应用拇指和食指捏紧杯身一半高的地方，将杯身卡在虎口处，其余三指自然放松，如果要敬酒给别人，要用右手握杯，左手手指轻托在杯底，以示尊敬。
葡萄酒：
在如今的婚宴酒店里，葡萄酒是必不可少的档次象征。西式的葡萄酒饮用礼仪非常讲究，在婚宴上不用苛求全部做到，但以下几个要点还是要记住的：
1. 盛白葡萄酒和香槟的酒杯为高脚杯，手持杯脚下部，以免酒受热升温。
2. 敬酒时可用拇指、无名指、小指握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚和酒杯的连接处。
3. 盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身肥大，可用食指和中指夹住杯脚，喝时拿近杯身，手的温度有利于红酒释放香味。
4. 中国人敬酒喜欢一饮而尽，但饮用葡萄酒时不要一次喝完，应一口口啜饮，杯中总是留一点酒。
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