舟山风俗礼仪知识
舟山位于浙江省东北部。舟山的定海古城是海洋历史文化遗产，古迹众多，被称为历史名城。下面是小编为大家整理舟山风俗礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
春节习俗
1、 满橱满罐
年三十那天，每家每户要将水缸、米缸都备得满满的，意为“满橱满罐”，祈祷来年生活更加美满，吃用有余。
2、备年糕、“饭富”
定海旧俗，春节期间，到初五才能动用米缸;而且，春节期间还不能动刀。所以，要在年三十那天，蒸熟够吃三至五天的米饭，俗称“饭富”;女主人要切很多年糕、海蜇，备好新年里要用的食物。
3、关门点灯
旧时，在年三十那天，一天忙完之后关门，天亮前不能再打开。然后，在每个房间都要点上蜡烛或油灯。人们通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫驱走，新的一年吉祥如意。
4、 年夜饭
年三十晚，阖家团聚，长辈坐上位，共吃团圆饭。桌上有大菜、冷盆、热炒、点心。鱼是不能少的，因为“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。 以前，定海人桌上的鱼品种很多，但至少要用一条完整的大黄鱼。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。年夜饭后，长辈开始给小辈分“压岁钱”。
5、迎灶神
定海人在年三十晚上，还要迎灶神。灶神从天庭禀报回来，灶台神龛贴上新的灶神像，供上年糕、年羹(年羹是用年糕切成片，加芋艿和萝卜起浆)，供毕把年糕放在米缸上，谓“满米缸”。此后米缸封存，待初五才能启封。
6、 守岁
守岁，在旧时定海也称“照虚耗”，又称“守爹娘完善”，因为传说如果一连三年的年三十夜不睡觉，可修下世“爹娘完善”。除了在家中守岁之外，有不少善男信女到庙宇庵堂坐夜守岁，祈祷菩萨保佑新年平安好运。
风俗礼仪
1、海龙王风俗与信仰
在嵊泗列岛，男女老幼皆知海龙王，崇仰海龙王。他们以为海是龙世界，嵊泗即为东海龙宫之所在，而自己则是海中蛟龙的传人。因为有了海龙王德信仰，因而龙崇拜、龙风俗也随之渗透到祖祖辈辈海岛渔民的思想意思、典章制度、文化艺术和生活习俗等各个方面。渔民的龙敬畏之俗表现在渔民船头祭拜龙君仪式，往往是在海上遇到龙卷风、龙化水等奇异海况天象及灾难性气候时。
渔民的龙敬畏之俗，变现在渔船上的，还有一种形似就是挂龙旗。无论在茫茫大海的洋地上，还是碧波荡漾的港湾内，也能看到许许多多、各色各样的龙旗。渔民的龙敬畏之俗，还表现在竭力保全自己所居住渔岛的山岙港门的“风水”中。颂龙舞龙扬龙威，这是从正面体现渔民的海龙王信仰，贯穿于渔民的生产、生活与文化娱乐中。
2、 世音风俗与信仰
嵊泗列岛渔民，都信奉“大慈大悲”、“救苦救难”的观世音菩萨。如果说，渔民对海龙王是敬奉兼有畏惧的话，那么，对观世音菩萨，则是全心全意的敬仰、崇爱、坚信无疑无惧。可谓东海渔民中影响最大、信仰最众的汉化了的菩萨，海上善神救星。“踏鳌镇海驮众生”和“佛灯引渡拯苦难”等传说。深入人心。观世音信仰，是渔民信仰风俗中最具凝聚力和向心力的民俗。
3、天后风俗与信仰
在嵊泗列岛，你常可看到这样一种情景：朝向好，风水好的海湾渔岙，港内船帆桅樯，渔岙山腰上座立有玉殿玲珑的天后宫，风暴天，渔民摇橹驾船，相邀上岸，纷纷到天后宫燃烛焚香拜天地。嵊泗渔岛的天后信仰习俗，源自福建湄洲岛渔村的“妈祖”信仰。妈祖原名林默，她自幼聪慧，8岁从塾私读，10岁诵经礼佛，13岁修道练法。一次她与邻里姑娘们窥井照镜，忽见一神仙捧符箓拥井而上，授予林默，从此她学会通灵变法，法力日渐神通。林默在16岁的一天梦见父兄渡海舟覆，熊掌遇难身亡，父亲奄奄一息，她不顾海上风狂浪急，一往无前的前去营救，救起父亲，找到了兄长的尸体。此事之后，她更把拯救海难为己任，学会了变草为杉木的法术，每逢渔夫船工或商贾在海上遇难，她就赶紧拔草抛海，普济生灵。在宋雍熙四年(987年)重阳节，林默在湄山峰顶羽化飞升于茫茫海天。从此后，渔夫船工经常可以看到林默姑娘着红衣翱翔在海天，护佑着航海人。嵊泗渔民称妈祖为“天后娘娘”或“娘娘菩萨”，称妈祖庙为“天后宫”。[云游网整理]
在嵊泗列岛天后宫几乎岛岛皆有。在诸多天后宫中，数建于南宋绍兴元年(1131年)间的小洋山天后宫最古老。规模最大的要数嵊山岛上，箱子岙右上方陈钱山脚的天后宫。
年俗活动
1、挂年糕
将蒸熟的年糕切成小段，挂到各个地方：筷子、扫帚、拖把、秤钩、犁、耖、耙、箩等器具上。意思是慰劳这些辛苦工作一年的器具，期盼来年“顺顺流流，年年有余，万事平安”。 在这一天，老鼠可以正大光明地出来吃这些年糕。
2、打果树
打果树，是非常有地域特色的习俗，现已罕见。吃完年夜饭后，家人就到种植果树的地方，来“打果树”，祈求自家的果树来年能有个好收成。因为紫岙是大猫岛的主要产梨区，果园收入是居民主要的经济来源。
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