天津文化习俗礼仪
时间:2020-12-09 11:08:21钰淇
我国不同地区的风俗习惯各具特色。天津也是一个具有独特风俗的城市。它有着中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。下面是小编为大家整理天津习俗,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!
过年习俗
大年三十
天津各家各户往往摆上供品供奉神佛,当天夜里,把家中所有的灯都点亮,父系家庭的一家欢聚一堂吃团圆饭,之后一夜不能睡觉,灯火亮到天明,天津人称之为"守岁"。天津年俗里,这一夜禁止扫地、倒水、用剪刀,说不吉利的话语。
天津年三十讲究"守岁",从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃
从掌灯时分入席,大家围坐在桌子旁一边吃饭,一边聊天,一直要吃到深夜,熬夜迎接新年第一天的到来
大年初一
十二点过后就是新一年的第一天了。在这一天天津人习惯第一顿饭就是吃饺子。春节饺子象征新年与旧年在"子时"交替,而且在天津三十的饺子必定是肉馅,初一早晨的为素馅,代表一年素素净净没有灾厄之事。拜年是春节里一项重要活动,首先从家里开始,晚辈向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,而长辈受拜以后,要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈。初一一早出门走亲访友,俗称拜年,在送年礼方面,天津人讲究送整盆不剪枝的腊梅、海棠和迎春花。现在一般为酒(久)和糕点(高)。而且在这天还禁止洒水、扫地、倒垃圾等行为,因为天津人往往将水、土视为"财气",将垃圾、粪便看做"肥水",洒水、扫地、倒垃圾会把"财气"扫走。
大年初二
大年初二的这一天,天津人有"回娘家"的传统。出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称“迎婿日”,回家时要携带礼品。当然,大年初二回娘家的习俗,也是为了提供一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常。
大年初三
天津各家各户往往摆上供品供奉神佛,当天夜里,把家中所有的灯都点亮,父系家庭的一家欢聚一堂吃团圆饭,之
"初一的饺子初二的面初三的合子往家转,初四的烙饼炒鸡蛋。"这样的天津俗语中也体现了天津在欢度春节的大喜日子里,对生活美好的憧憬。而在春节期间包合子吃,其主题当取"和合"之意,子还有一层更积极的含义,那就是和衷共济、同心合力。从微观上说,家和万事兴,和气生财;从宏观上说,人和百业兴,和谐春节年味浓,民俗饮食溢乡情。
大年初五
正月初五天津人称为"破五"。这一天不能到别人家拜年,不然会被认为是小人。这天家家都包饺子,剁小人,捏小人嘴。在切菜的时候,菜板要剁得叮咚响,暗示剁"小人"。饺子也代表元宝,主迎财神之意,部分商户也会选择这天迎财神开张。
春节期间带上礼品走亲访友,给长辈们拜年,送去新年的祝愿,再吃上一桌团圆的年夜饭
崇拜习俗
祖先崇拜在天津民间占有很重要的位置。天津民间认为人的灵魂是不灭的,即使祖先仙逝,其灵魂仍与大家同在,他(她)应该受到特别的崇拜和尊敬。
大多数人还认为,移动祖坟可导致其家族的败落,名人的出现和其始祖的善行及当地风水密不可分。天津乡村的很多家庭都供奉着其祖先的牌位,以家庭为单位进行定期的祭祀。
即使不少人家由于居住条件限制不能长年专设祖宗牌位,但逢年过节都把祖宗牌位请出来祭拜。而且还要在先人忌日这天,为先人提供与实物大小相近的用纸、麦秸等物制成的衣物、家具、牲畜和佣人,以便祖先在另一个世界享用。
每年从农历腊月三十到正月初五,祖先的牌位每天都要祭祀,正月十五也要祭祀。这段时间内,每次饭前都要在祖先牌位前摆上饭菜、碗筷。正月初一、初五还要供上三碗饺子。这种与祖先象征性的团聚,在清明节还要重复一次。届时,所有家庭成员要为先人扫墓,擦洗墓碑,供奉食品,焚香叩头;有人将部分食品留在墓前,有人则在墓前与祖先共进野餐,而在祭祀其他诸神时一般不会与神共享食物的。
天津人也崇拜龙王。晚清至民国年间,天津城乡建了不少龙王庙,大旱之年的求雨仪式也成了极为隆重的民间活动。求雨活动多是由老人发起的,先由长辈戴上柳条编织的帽子,赤脚到庙中烧香叩头,敬请龙王开恩布施甘霖,之后带上全体村民叩拜,以祈龙王降雨。清末民初,随着近代教育的引入,天津兴起了“庙产兴学”风潮,不少庙宇被改造成了学堂。
城隍信仰
相传天津建城时富余了不少城砖,城隍庙大殿就是用这些城砖修建而成的。后来又陆续修建了中殿、戏楼和后殿。庙里有两个大殿,府、县城隍各据其一,均有塑像。后有一寝殿,塑有府城隍卧像。庙门两侧有配殿10间,是“十殿阎君殿”,塑有不同造型的殿堂和刑场。
内容是:凡在“阳世间”做坏事的人,死后“受阎君审判”,按罪受刑,如鞭打、锯身、割舌、下油锅、上刀山等;做好事的人则“打人轮回再转世做人”。
城隍庙会在每年的农历四月初一到初八日举行,其中初六是鬼会,初八是城隍的生日。鬼会是由自愿或许愿人装扮的各式各样的“鬼”,初六这天从四面八方涌向城隍庙报到、朝拜。集合后下午开始出发,出大胡同,走西门里大街,穿鼓楼,出东门经南马路、西马路到西北角再回到庙内。所扮演的鬼形状各异。
初八是城隍的生日,这天晚上城隍要出巡“赦孤”。参与者恭恭敬敬地把城隍木偶抬上绿呢大轿,在各种志愿者所装扮的“鬼”的围护下走到荒郊野外。城隍在荒野下轿后,还要摆起公堂审案。
所谓“赦公案,理鬼事”,要为孤魂怨鬼申冤昭雪。一些装扮成鬼形的人同时在左右边跑边喊:“有冤的报冤,有仇的报仇!”折腾两三个小时,才返回城隍庙。这就是所谓的赦孤。至此,城隍庙会的表演才算告终。
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