祝寿风俗礼仪知识
祝寿风俗礼仪知识大全
在我国，祝寿是晚辈对长辈或亲友之间的敬重之举。一般寿筵活动由子孙发起，寿礼活动根据家庭情况及社会地位而定，一般会邀请亲朋好友来贺道。下面是小编为大家整理祝寿风俗礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
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祝寿的礼仪
中国人给老人庆寿并无严格的仪式程序，仅有大致的章法。一般是，寿辰之日，先把祖宗的神主牌位请于神案之上，点燃香烛，鸣放鞭炮，寿诞老人穿戴一新，率全家拜祭。之后，老寿星端坐寿堂椅上，晚辈们衣冠整齐，恭恭敬敬依次磕头祝寿，并献上贺寿礼品。祝寿磕头为“寿头”，“寿头”是必定要磕的，现在很多年轻人不会磕头，就变为三鞠躬。
祝寿完毕，寿宴开始，众人给寿星敬酒，寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人，众人踊跃嚼食，说是替老人“嚼灾”。长寿面是寿宴上必有的食物，吃面时，儿女们要把自己碗中的面条拨向老人碗中一些，谓之给老人“添寿”。
寿宴后稍事休息，大家陪老寿星看戏、看电影。晚上请执事人等吃酒答谢。寿礼便圆满落幕。
1.在我国民间，60岁之前为“过生日”，之后为“祝寿”。每逢60、70、80岁等称大寿。亲朋好友要随带必要的礼品——寿礼或寿联。更重要的是，对老人讲讲祝寿、宽慰、开心的话，使其愉快、长寿。
2.来拜寿的宾客或亲朋好友要注意衣冠整洁，最好穿色调明快的服装，忌穿给老人祝寿时，按照民间礼俗，就座时应该是“寿星”坐在上首正中。其余的客人，要按照年龄辈分就座，而不能像平常宴客一样让官大、钱多者坐尊位。“皇帝老子做客，东道主坐上”，这是民俗礼仪对座次安排的一般看法。虽然，就座时，大家会谦让一番，但最终还是要按照年龄辈分坐定。
寿宴上，依照习俗要对“寿星”敬酒，并说些祝贺的话，所致之辞可繁可简，简单地，说几句祝福的话即可，繁杂的可以历数当事人生平业绩，并表示大家的美好祝福。但切忌说不吉利的丧气话，否则会使老人感到有不祥之兆。敬酒时要顾忌到老年人的酒量和身体状况，切忌强行劝酒，以免伤害老人身体。
3.祝寿的宾客一般要携带寿礼，如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画等，字画多以松、鹤为内容;也可以送一些对方喜欢的有象征长寿图案的艺术品。当然，还可以送好酒、好茶、手杖等老年用品或服饰。现代社会，人们十分时兴送鲜花、花篮和盆花等，也有赠送代表健康长寿的文竹、万年青、小榕树、罗汉松，以及菊花的。当然，辞别时，要向“寿星”及其家人再三致谢，并祝老人健康长寿。
如何给老人做寿
为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等;一般过寿只有寿人、寿桃。
一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。
中年人讲究过三十-、-十九，俗称“门槛子”。到这一天，家人用红布做成红裤带系在腰间，或用红布做成内衣穿上，意在消灾灭难;老年人讲究过六十大寿、七十大寿，表示祝贺。
还有过七十三、八十四大寿的。主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四，认为这两个年龄是老年人的门槛子，大庆大贺，以免灾避难。过生辰日，穷苦人，无甚讲究，有钱人，大操大办，设大宴，前去祝贺的叫“吃生日”。
祝寿礼品(食品类)
1、寿面，寓意绵长，中国人爱吃寿面，也爱送寿面，称为“长寿面”，一般要求根根长三尺，每束百跟，盘成塔形。
2、寿桃，寿礼中必备的物品，寿宴时，亲朋好友领里向寿星献寿桃，一般为9个，1个象征长寿，8个象征八仙，意为“八仙庆寿”，9个寿桃相叠为一盘，共摆3盘，陈列在寿堂桌上。
3、寿糕，赠送寿糕时，必须一个个地将其放入红漆盘中，堆成塔状。较为讲究的还要在上面放上一些粉捏的吉祥人物，如八仙、寿星、王母等。
4、寿酒，因为“酒”跟“久”谐音，寓意“长久”。
5、菜式，因地而异，但都有祝福祁寿的寓意，如“八仙菜”，“九斗碗”，“十大碗”等。
祝寿礼仪及程序
一、 确定司仪举行仪式，由晚辈中最有号召力和组织能力的人担任，最好由寿星的兄弟或长子来担任。
二、 与确定司仪的同时，必须确定一位或两位寿星的子孙辈，在门口代表寿星迎接客人、接受礼品。
三、 在祝寿典礼开始时，先请寿星出堂，由儿孙辈中最小者并受寿星钟爱者在旁边搀扶着，坐于上座正中的椅子上。
四、 寿星坐定之后，由司仪根据到场的亲友情况，分批安排到场的亲友向寿星祝寿。其顺序是：先晚辈、后亲戚，最后是朋友、同事、学生等。晚辈行三鞠躬礼，其他来宾灵活掌握(一鞠躬、三鞠躬均可);司仪应先向大家介绍来宾中比较重要的亲朋好友。
五、 献寿礼，注意寿礼不能由寿星亲自接受，由司仪或身边子孙代收，放置在事先准备的礼品桌上;如果有送来的贺词、贺信、寿联、寿诗等，由司仪当场宣读。
六、 行礼完毕，由子孙代表和来宾代表各一人先后致祝寿词。
七、 祝寿词致毕后，由司仪或寿星指定的一位晚辈代表寿星表示答谢。
八、 寿宴开始。
经典祝寿词
祝寿词之一：《经典语句》
祝老寿星日月同辉、春秋不老。
祝老寿星身体健康、长命百岁。
明月一池莲，钓渭丝纶日月长。
松龄长岁月，皤桃捧日三千岁。
祝老寿星日月昌明、松鹤长春。
鹤语寄春秋，古柏参天四十围。
祝老寿星事事顺心、幸福长伴。
祝老寿星生日快乐、福星高照。
寿考征宏福，闲雅鹿裘人生三乐。
祝老寿星笑口常开、身体安康。
绿琪千岁树，杖朝步履春秋永。
文明享大年，逍遥鸠杖天保九如。
愿献南山寿，年齐大衍经纶富。
祝老寿星吉祥如意、富贵安康。
祝老寿星生日快乐、后福无疆。
寿比南山、福如东海、长寿百岁。
祝老寿星福如东海、寿比南山。
先开北海樽，学到知非德器纯。
祝老寿星万事如意、晚年幸福。
福如东海长流水，寿比南山不老松。
祝老寿星笑口常开、天伦永享。
祝福老人家生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐，春辉永绽!
祝福如东海，寿比南山，健康如意，福乐绵绵，笑口常开，益寿延年!
嘉宾旨酒，笑指青山来献寿。百岁平安，人共梅花老岁寒。
如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩。如松柏之茂，无不尔或承。
祝寿词之二：《拜寿词》
1、祝寿贺词：一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山;二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春;三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。
2、祝寿贺词：一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康;二拜，祝老寿星事事顺心、愉悦长伴;三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。
3、祝寿贺词：一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深;二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老;三拜，祝老寿星生日愉悦、福星高照。
4、祝寿贺词：一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁;二拜，祝老寿星万事如意、晚年愉悦;三拜，祝老寿星生日愉悦、后福无疆。
祝寿词之三：《祝寿词》
喜事相连，举家欢颜;
国庆中秋，又迎寿诞;
严父高堂，耄耋之年;
亲朋毕至，登门拜贺;
喜盈庭院，蓬荜生辉;
不尽颂语，略表心田。
吾父高寿，纯朴敦厚;
勤劳俭朴，心地善良;
胼手胝足，创业维艰;
孝敬父母，友爱弟妹;
关爱子女，慈爱孙辈;
高风亮节，堪称典范。
身为长子，替父分忧;
尚未成年，重担在肩;
帮父持家，任劳任怨;
风雨无阻，为家奔波;
耕读兼顾，虽苦尤甜;
历尽千辛，无怨无悔;
身为长兄，博爱胸怀;
悉心呵护，手足之情;
吃苦在先，率先垂范;
节衣缩食，勤俭养家;
助弟帮妹，念书识字;
弟妹六人，无不敬重。
身为人父，慈爱情怀;
含辛茹苦，哺育成长;
言传身教，成人成才;
三子一女，成家立业;
为人正派，有所作为;
传承家风，邻里称颂;
身为祖父，慈祥温和;
照看孙辈，不辞辛苦;
身弱力衰，保姆职责;
为儿减负，给己加压;
感天动地，儿孙爱戴;
遐迩闻名，有口皆碑。
严父辛苦，晚年有福;
子孙满堂，天伦之乐;
身心健康，老有所乐;
时值寿诞，鼓乐喧天;
亲朋好友，称颂寿星;
福如东海，寿比南山。
注：为父亲八佚大寿而作。