大食堂厨师简历模板
很多想做厨师都喜欢去应聘食堂的,那么大食堂厨师的简历要怎么写呢?下面是小编为你整理的大食堂厨师简历模板,希望对你有用!
大食堂厨师简历模板一
个人信息
性 别: 男
年 龄: 37岁 民 族: 汉族
工作经验: 8年以上 居 住 地: 浙江台州 路桥区
身 高: CM 户 口: 浙江台州 台州
自 我 评 价
期望月薪范围: 面谈
期望从事行业: 酒店/餐饮
期望从事职业: 高级厨师, 酒店/餐饮
期望工作性质:全职
期望工作地区:台州地区
其他要求:本人主要从事食堂承包或食堂厨师
到岗时间:面谈
求 职 意 向
希望岗位: 酒店/宾馆/餐饮旅游类-高级厨师
寻求职位: 承包食堂
希望工作地点: 浙江台州
期望工资: /月 到岗时间:随时到岗
工作目标 / 发展方向
本人从2003年高中毕业从事厨师这一职业后于二零零三年来浙江寻求发展,一直致力于帮助企事业单位解决食堂方面的诸多问题。在工作中先后接受了多次的培训,学习了营养学,食堂的系统化管理,食堂的成本控制等知识。并先后自己承包经营多家企业的食堂,我相信自己有能力承包经营贵公司的食堂并帮贵公司解决食堂方面的一些问题。
在现在中介泛滥成灾的背景下我一直坚持自己承包自己经营的原则,从而降低了成本,能让员工得到更多的实惠。希望我们能携手合作,我将以十分的努力为贵公司广大员工服务,尽可能的满足他们的合理要求。当然,即使贵公司的食堂并没有打算对外承包的意向,但如果在这方面的任何问题都可以联系我,我会在自己的能力范围内尽可能的帮您解决。
相信我——我会更出色!
工 作 经 历
▌2003-01--2004-01:浙江精湛化油器
所属行业: 互联网、电子商务(国有企业)
担任岗位: 计算机-开发/应用/软件设计师
职位名称: 承包食堂
职位描述:本人从事食堂多年,在浙江成功经营了多家大型企业饭堂,得到公司的赞扬和肯定。与我合作,让你开心放心安心。。
离职原因: 合同到期
教 育 经 历
1999-09--2002-06 南昌新东方 管理类/厨师 高中
技 能 专 长
技术职称: 厨师
语言能力: 英语:一般;
计算机能力: 中级
计算机详细技能: 一般
其它相关技能:
承包食堂
大食堂厨师简历模板二
个人信息
性 别: 男
年 龄: 53岁 民 族: 汉族
工作经验: 5年以上 居 住 地: 浙江台州 路桥区
身 高: CM 户 口: 江西上饶 铅山县
自 我 评 价
以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-
求 职 意 向
希望岗位: 后勤保障类-食堂主管/经理 后勤保障类-食堂厨师
寻求职位: 大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点: 浙江台州
期望工资: /月(可面议) (要求提供住房) 到岗时间:随时到岗
其它待遇要求: 托管优势: 省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标 / 发展方向
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教 育 经 历
1996-09--1999-07 江西铅山一中 技工类/ 高中
技 能 专 长
技术职称: 厨师
语言能力: 其他:一般; 中文普通话:精通
所在地方言:熟练;
计算机能力: 初级
计算机详细技能: 熟练Word和Excel办公软件
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
大食堂厨师简历模板三
基本信息
姓 名:
性 别:男
民 族:汉族
出生年月:1979年3月11日
证件号码:
婚姻状况:已婚
身 高:172cm
体 重:68kg
户 籍:四川自贡
现所在地:上海
毕业学校:四川自贡5中
学 历:高中
专业名称:烹饪毕业年份:1996年
工作年限:十年以上职 称:高级职称
求职意向
职位性质:全 职
职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨
工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安
待遇要求:5000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间:三天内
技能专长
语言能力:英语 差 ; 普通话 一般
教育培训
教育经历:时间所在学校学历
1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中
培训经历:时间培训机构证书
2007年1月 - 2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨
其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
联系电话:137955***手机号码:
大食堂厨师简历模板
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