立春是几月几号_立春吃什么

立春早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了西汉时期，才有二十四节气。在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到1913年，国民政府正式下发了一个文件，明确每年正月初一为春节。此后立春仅作为24节气之一存在。

2.立春的习俗

立春这天，民间艺人会制作许多小泥牛，称为“春牛”，送往各家各户，谓之“送春”。也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸，黄色代表土地，春牛代表农事。

一般立春后还要冷多久？

1.由于我国地域广阔，立春之后我国北方地区还会冷一两个月，而南方沿海地区开始慢慢转暖。但是小编所在地区湖南，每到立春之后又，气温还是比较低，大概带3月份才开始暖和起来，没那么冷。

2.因为，我国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，“立”的具体气候意义并不适用于全国各地。“立”对于很多地区来讲只是一种参考意义。其所对应地域是位于黄赤交角的岭南，冬春的分界线，在广西桂林到江西赣州一线，当斗指寅(或太阳黄经达315°)，那一线以南地区，已有春的气息了;但我国93%的陆地面积上都还是冬，到黑龙江，往往是在谷雨或立夏时才入春。

3.而在以北大部分地区，只能是说进入春天的前奏，还处于万物闭藏的的冬天，一些地方仍在下雪。对于北回归线(黄赤交角)以北地区来说，距黄赤交角越远，进入春天越迟。

综上，立春并不代表气温就会立马上升，还是会冷一段时间的。

立春节气饮食习俗

一、春饼：馅(萝卜，豆芽，豆子，为主)

二、春盘：主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”

三、春卷(春蚕)：《岁时广记》：“京师富贵人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。”

四、咬春(吃萝卜)：明《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼罗卜，曰‘咬春’。

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