大暑是什么意思呢
大暑是什么意思_大暑的由来
大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经120°。大暑期间，中国民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。下面是小编收集推荐的大暑，仅供参考，欢迎阅读参考。
大暑是什么意思
暑是炎热的意思。表明它是一年中最热的节气。一般说来，大暑节气是盆地一年中日照最多、气温最高的时期，是盆地西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是盆地东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑前后气温高本是气候正常的表现，因为较高的气温有利于大春作物扬花灌浆，但是气温过高，农作物生长反而受到抑制，水稻结实率明显下降。盆地西部入伏后，光、热、水都处于一年的高峰期，三者互为促进，形成对大春作物生长的良好气候条件，但是需要注意防洪排涝。盆地东部这时高温长照却往往与少雨相伴出现，不仅会限制光热优势的发挥，还会加剧伏旱对大春作物的不利影响，为了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，还应该根据盆地东部的气候特点，改进作物栽培措施，立足于“早”，以趋利避害。
大暑节气的由来
每年7月22日，即太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。
一般说来，大暑节气是华南一年中日照最多、气温的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容“西北雨，落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨，常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边晴天西边雨，道是无晴还有晴。”
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
大暑节气习俗
喝暑羊
山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
大暑吃什么
一、蔬菜类
蔬菜在我们的日常饮食中是必不可少的，它含有很多我们人体必须的重要的维生素，也是我们人体矿物质的主要来源，那么在夏季我们该食用哪些蔬菜对人体最有益呢?
苦瓜：对于苦瓜我想大家都不陌生，因为苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾的功效，并且苦瓜中含有的苦味素和苦味甙，被人们称作“脂肪杀手”所以苦瓜不仅是我们在夏季食用的不二之选，也是很多在夏季减肥的肥胖人群最佳的瓜果蔬菜。
番茄：很多女性在夏季都躲在家中不敢出门，或者出门就又是打伞又是涂防晒霜的，总担心自己皮肤被晒黑晒伤，在这里我推荐给大家一种生活中很常见的蔬菜西红柿，西红柿是凉性，微寒，能够清热解毒，促进肠胃消化，而且西红柿中含有大量维生素A、维生素C和胡萝卜素可以起到防晒美容抗衰老的作用，以及对夏季的一些感染性皮肤病有着极佳的治疗效果。
冬瓜：夏季对于一些高血压患者来说，简直就是一场噩梦，在这小编推荐大家可以多吃冬瓜，因为它含有较多的维生素C和钾盐，有利降低人的血压同时也是一些有肾虚、浮肿患者们的夏季最理想的蔬菜，当然冬瓜不适合一些肠胃不好人的食用。
在夏季适合我们食用的蔬菜是很多的，比如说茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯、海带、白菜、茭白、竹笋、绿花椰菜、卷心菜、草菇、胡萝卜、马铃薯、山药等，也可以很好地消暑泻火、排毒通便，在这里我就不一一介绍了。
二、肉类
肉对我们来说是充满着诱惑的，如果少了肉我们将会失去多少美味佳肴，这是让人不敢想象的，但是在这酷暑袭人的夏季我们该吃什么肉呢?
鸭肉：鸭肉是呈凉性，顾名思义，鸭子是在水中长大的，夏季食用鸭肉对我们是非常有好处的，但是鸭肉最好炖食，那样不但味道极好而且最为滋补，如果是烤出来的话那样虽然好吃，但是脂肪太高太油腻不宜夏季食用。
猪肉：很多人都认为猪肉在夏季最好不要食用，因为猪肉中含有大量的脂肪，其实在夏季食用猪肉是很好的，因为猪肉能够滋润我们的肠胃，而且能够补肾、解热毒。现代医学研究也表明：猪肉中含大量的优质蛋白和我们人体必须的脂肪酸，能够促进对铁的吸收，能有效改善缺铁性贫血。
鱼肉：吃鱼是要分季节的很多老中医经常这么讲是有根据的，鱼肉中含有大量的蛋白质，同时氨基酸含量也是十分的充足，它含有人类身体必须的二十多种氨基酸，而且鱼肉中富含的不饱和脂肪酸，可以减少血液中的胆固醇浓度，防止血栓的情形发生，是心脏、血管的保护神。而夏季吃鱼也更有利于减少消化系统的负担。
在烹饪上可多选择清蒸，在选择食材时不仿多吃甲鱼、墨鱼等一些呈寒性的鱼，如果是肠胃不太好的人在烹饪时加点葱、辣椒、姜、蒜即可。
而在吃一些常见的温性鱼时比如草鱼，我们可以少放辣椒，多加一些寒性食材比如说白萝卜、冬瓜、豆腐之类的。
关于夏天吃肉大家尽量找一些油少的，脂肪低一点的肉类，当然在这炎热的夏天，我们还是少吃一些肉好，凡事讲究适可而止我们的饮食也是一样，没有什么是百利无一害的所以有利归有利在夏季食用这些凉性蔬菜、肉类的时候我们还是要适量。
三、茶类
天气炎热容易出汗导致人体缺水，那么在这个夏天我们喝哪种茶有利于我们在夏天解渴去火呢?
绿茶：俗话说春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝清茶，冬喝红茶，夏天我们喝绿茶，夏天太阳高高挂起出汗多，而绿茶略苦性寒具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。很多人在夏天都有午休的习惯，如果不休息就会感到很困影响到下午的工作质量，这时候我们可以冲上一杯绿茶，因为它里面含有咖啡碱能刺激我们的中枢神经，清醒大脑提神的功效。
黑茶：夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，在夏天人们的消化能力降低，抵抗力降低，食品容易变质引发肠道疾病，然而在民间自古就流传着一种治疗肠胃炎的秘方，那就是安化老黑茶。
温水：没有茶叶怎么办，那就喝水，夏天易出汗所以经常会感觉很渴，这个时候大家都是拿起杯子接杯矿泉水一口就闷掉了，这样饮用凉水对我们的胃伤害是很大的，正确的方法是倒一杯温水喝，中医给出的答案也都是夏天最解渴的清凉饮品就是温水。
大暑是什么意思相关文章：
★ 三伏天是什么意思