食用冷饮的安全常识

民以食为天,随着生活水平的不断提高以及健康消费的日益重视,人们对于食品安全也有了更高的要求。下面小编给大家分享食用冷饮的安全常识，希望能够帮助大家!

食用冷饮的安全常识

在食用冷饮时要注意以下几点：

>1.不要一次性食用过多。因为一次食用过多的冰淇淋和冷饮，会使我们胃肠道内的温度迅速下降，对食物的消化以及对营养物质的吸收都会造成影响，严重的还会导致消化功能紊乱和腹痛。

>2.千万不要贪图凉快、口感香甜，而以饮料代替饮水，因为饮料大多含糖分，糖分越高越不易被细胞吸收，反而会引起体内失水。

>3.多喝冷饮会刺激肠胃，引起消化功能紊乱，导致腹痛或腹泻。

>4.不要随意在小摊点上购买冷饮，因为那里销售的可能是不符合卫生标准的，食用之后会对人体有极大的危害。

>>温馨提示<<<

炎热的夏天，体内的胃酸分泌减少，消化系统的免疫能力就会下降，此时又是细菌生长繁殖的最好季节，就容易导致消化道疾病的发生。所以在夏天要适量食用冷饮，一旦过量就会对肠胃造成影响，进而引发消化道疾病。

饮食的安全常识

>1.养成饭前便后洗手的好习惯。因为我们的手每天都会接触很多各种各样的东西，随时都有可能沾染病菌、病毒和寄生虫卵，稍有不慎，便会将其带入口中。

>2.购买食品时一定要看清生产日期和保质期，面对过期食品要坚决拒绝。

>3.生吃瓜果时，要用果蔬清洗剂仔细地清洗干净或削皮后再吃。

>4.不要吃腐烂变质的食物。吃了这样的食物就会造成食物中毒。

>5.街头小摊贩出售的劣质食品、饮料不要随意购买、食用。因为这些劣质食品、饮料往往是卫生质量不合格的，食用、饮用会对我们的健康造成威胁。

>6.野莱、野果不要随便吃。野菜、野果的种类很多，有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚。

>7.不喝生水。水是不是干净的，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒。

>>>温馨提示<<<

一定要养成良好的卫生习惯，只有这样才能保证你健康成长。养成勤洗手、不喝生水、不吃过期变质食物、生吃蔬菜水果要养成削皮或洗净的好习惯。

夏秋季节如何预防食物中毒

夏秋季节天气热，湿度大，适合病 原微生物的生长繁殖，而人体此时的抗 病能力又相对较低.因此，很容易发生 细菌性食物中毒。细菌性食物中毒虽 然随时会在我们身边发生，但是如果稍 加注意，是完全可以预防的。俗话说： “病从口入”，预防食物中毒的关键在 于把牢饮食关，搞好饮食卫生。以下是 避免夏秋季食物中毒的几大措施：

养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗 手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人 体带到食物上去.比如说，手上如果沾有 致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会 进入消化道，引发细菌性食物中毒.

选择新鲜和安全的食品。购买食品 时，要注意査看其感官性状，看其是否 有腐败变质。尤其是对小食品，不要只 看其花花绿绿的外表诱人，要査看其生 产日期、保质期，是否有厂名、厂址等 标识。不能买过期食品和没有厂名厂址 的产品，否则，一旦出现质量问题，无 法追究。

食品在食用前要彻底清洁。尤其是 生吃蔬菜瓜果前要将其清洗干净，需加 热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆中 含有皂貳等毒素，如不彻底加热，会引 起中毒。

尽量不吃剩饭菜.如需食用，应彻 底加热。剩的饭菜、甜点心、牛奶等都 是细菌的良好培养基，如食用前不彻底 加热.会引起细菌性食物中毒。

避免生食与熟食接触，不能用切生 食的刀具、砧板再切熟食，生、熟食物 要分开存放。烹调食物时要彻底加热， 做好的熟食要立即食用，储存熟食的温 度要低于7七，经储存的熟食品食用前要 彻底加热。

警惕误食有毒有害物质引起中毒。 装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后 一定要妥善处理.防止用来喝水或误用 而引起中毒。

不到没有卫生许可证的小摊贩处购 买食物。

饮用符合卫生要求的饮用水，不喝 生水或不洁净的水。

忌过度食用冷饮或者吃热食后立即 冷食。

提倡体育锻炼，增强机体免疫力， 抵御细菌的侵袭。

只要从以上几个方面入手.认真学 习食品卫生知识，掌握一些预防方法. 提高自我卫生意识，就能最大限度减少 食物中毒的风险，从而预防食物中毒， 保证我们的身体健康。