茶话说明文5篇
酒有局，茶有语。下面给大家介绍关于，方便大家学习。
茶话说明文1
三毛曾说过，人生有如三道茶，第一道苦如生5261命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风！ 这些年来的人生，我仿佛在一一品茶，品这三道茶：想起从前，那些求学路上的艰辛，初涉社会谋生的不易，无一不是苦味；而后邂逅爱情，那般精彩浪漫，日子无比蜜甜；而今，我已三十多岁，开始步入中年。回首来时道路，只是过往云烟，放眼未来旅途，又是遥遥不可预期。忽然觉得，此刻才是刚刚好。虽则少了一份生命的激情，却多了一份内心的恬淡，恰似那人生的第三道茶，淡淡的，有如微风！ 如果一定要选择，且只能三选一，那么，我选择这人生的第三道茶，在以后的日子里，一直品饮下去！事实上，现在的我，每时每刻，无论身处何方，都和这人生的第三道茶须臾不离！ 有旧日同学邀请一起去茶馆喝茶，他告诉我这些年来奋斗的辛苦，人生低谷期的无奈孤独，以及如今成功带给他的快乐幸福，万丈豪情溢于言表。忽然他指着茶杯问：“这是龙井茶吧。明前的？”我微笑着点头，猛然间我捕捉到他瞬间掠过的神情，端显的是发达之后的娇贵！我当下沉默不语，只是小口饮茶。是非成败转头空，功名利禄一场梦，倒不及眼前这杯龙井茶，清淡可人，是我人生的第三道茶！ 要好的姐妹聚会喝下午茶，我们点了一壶柚子茶。闲聊中，有为情所困的姐妹大叹人海茫茫，都等不到一个有缘人！是吗，想起刘若英在上海的演唱会上苦苦唱着情歌，她的师傅陈升对她当头一句：“你等的人不会再回来了！”等不到又何妨？不如放下心情，放松心态，细细品味眼前这柚子茶加点蜂蜜的感觉。她们喝起来都说太酸甜，只有我，因为悠然于她们的情事外，心无挂碍，这柚子茶在我的味蕾间倒是浓淡适宜，味道刚刚好，恰似人生的第三道茶！ 上个星期天，在南禅寺，遇见一个好久不见的熟人，是以前生意场上的客户。彼此打过招呼后，他似有很多话要对我说。我们找了一家露天茶吧茶座，要了两杯红茶。他告诉我，这一年来，他在股市上仿佛坐过山车，大起大落，高峰时一天账面利润可达十几万，而今，股指跌破四千点，他不但一年的努力全白忙活，连自己后半生的养老钱亦全部深套。股市有风险啊！他苦叹道。忽然他指着茶杯问我：“这是哪里产的茶？我这人对喝茶一向不讲究的。”这是祁门红茶，茶汤晶莹馥郁，是红茶中的上等好品！他把时间都花在股票上了，自然就没有多余的心思来关心股票外的物事了！而我，索来对股票不感兴趣，所以才会有此刻的闲情雅致。我轻啜一口红茶，饮这人生的第三道茶！ 黄昏时分，我已吃好晚餐，洗好碗筷，家务全部做好。坐在干净的客厅里，我闲闲地听着收音机，此刻，什么都可以想，亦什么都可以不想！先生泡了一壶上等的功夫茶和我分享，我细细品味，这款茶是我以前从未喝过的。“这是杉林溪，台湾茶。”先生告诉我，果然是好茶，七泡有余香，我和先生不停地品了又品。先生说，杉林溪属于乌龙茶的一种，而四季的乌龙茶中，又属秋茶最好，原因是日照最充分！我说，杉林溪属于我人生的第三道茶的一种，而人生的三道茶中，又属第三道茶最好，就像我们的爱情，在走过年少的激情后，而今无须张扬，淡淡的，有如微风的感觉，刚刚好！
茶话说明文2
茶叶的品质好坏，在没有科学仪器5261和方法鉴定的4102时候，可以通过色、香、味、1653形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。 ①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 ②香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。 ③口味----或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜。 ④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。
茶话说明文3
自有茶叶诞生后，茶叶衍生物也逐渐面世，从大家众所周知的茶叶蛋，茶食品，到现在的茶叶枕头等等，种类繁多，品种齐全，这里着重介绍一下茶枕：以茶为枕是清朝当时达官贵族的专供品.据世家记载清乾隆登位年间,日理万机,目穷千卷而致心悸烦躁,少寐多梦，食欲不振，面色无华，日渐形瘦，御医方药，无能为效.百官四处寻求良方,翌时,总管李荣保之女闻及悉知福建有一做枕名匠陈氏以茶叶为主料,加天然植物为佐,做枕芯有疏肝鲜郁、清肝明目、镇神除痞、预防流疫之功效.建议供上试用,果见龙体日渐康复,夜夜酣睡,心旷神怡,疑症尽息,立即召见总管之女,观其女端庄娴静,气质文雅，知悉德才兼备，龙颜大悦，随之脱口而出，有你母仪天下朕安枕无忧也，并赐福建陈氏枕匠金牌一块，指定年年进贡陈氏茶枕，总管之女于1737立为孝贤皇后，故安枕无忧之词由此而来，『缝健康枕襄，连你我真情』成为民间一句佳话，且世家之枕代代相传。
茶话说明文4
茶的发源地是中国。两千多年前，张骞开辟了“丝绸之路”。丝绸之路的开辟，不仅让中国市场走向了世界，更是让中国的茶闻名四方。记得曾在一篇英文文章中看见过一句对茶的高度评价。
茶的发现源自于一次偶然。
大约在5000年以前，一位叫神农的统治者在户外烧水，一阵风吹过，几片茶叶从树上掉落，刚好落入了水壶之中。当神农发现时，茶叶已经被煮开了，发出了一种特别的清香，神农忍不住尝了尝它，就这样，世界最受欢迎的饮料就被发现了。
从被发现开始，茶一直广泛地被使用。不管是宫廷皇室，还是民间，是一种招待客人时必不可少的东西。茶的种类也多种多样。物以稀为贵，这是自然的，越上等的茶培育越困难，对于时间、温度等条件的需求也越苛刻。但即使这样，在科技没有现在发达的古代，也还是培育出了各种各样的珍贵的茶的品种，毛尖茶，龙井茶，铁观音，银针茶……也可见出古代人民对茶的喜爱。在爱茶的人当中，出了名的是陆羽，他一生爱茶成痴，还特地为茶写了一本心得——《茶经》。
我也喜欢喝茶，但我不对那些名茶珍茶感兴趣;我所爱的，是奶奶自己做的烟茶。每当到了收茶的时候，一大早，奶奶就去山上摘茶，晚上回来的时候，背篓里满满的绿油油的茶叶，散发着一种怡人的清香，然后经过晒干、蒸干水分等工序，绿色变绿黑色，烟茶也就做成了。从小，在爷爷奶奶的渲染下，我也尤其地喜欢喝这茶，但奶奶总说喝多了对身体不好，每次给我泡时，就只放一点点茶叶，亮亮的玻璃杯里装一些青黄色的水，飘着几根叶子。在冬日午后的阳光下，奶奶拿一杯浓茶，我捧一杯清茶，坐在门口，看着猫儿扑腾，蝴蝶飞舞，一坐就是一下午。即使现在长大了，再也没有了那时的悠闲，但只要一有空，我就会泡一杯茶，坐在桌前，品味这茶的香，任凭这香在脑海中勾勒出过去的画面。
一盏茶，不分高低贵贱，名流权贵，乡村野夫，均可在闲暇时光里捧一杯茶，看花开花落，赏蓝天白云，闲话家常，谈古论今。细品慢斟的功夫茶，粗口豪饮的大碗茶，都让淡雅的日子，弥漫着淡淡的香。
中国的历史也如茶的一生，坎坎坷坷，历经风雨的侵袭，接受采摘时的分离之痛，经过高温的烘烤，日光下的晾晒，方得在一杯沸腾的水中，释放自己的馨香。
一口，淡淡苦;一口淡淡甜;再一口，便是淡淡的香。
这就是茶，中国的茶。
做中国的人，品中国的茶。
茶话说明文5
年初，如往年一样，收到了从老家寄来一只大箱子。割开包装，里面是满满当当的红色铁皮盒子。
是茶叶，是老家“特供”的茶叶。
从小到大，我们家都有源源不断的茶叶，装在好几个大铁盒子里。这些都是太祖母老人家亲自采摘，晾晒，炒制，才做出来的“小兰花”(绿茶的一种)，打开盖子，浓郁的，带有微微清苦的茶香扑鼻而来，这是我从小习惯的味道，纵使我很少喝茶。
水烧开到一百度，从盒子里捏出几片茶叶，撒在杯子里。把水浇进去，热浪翻滚的茶叶，叶片吮吸着水分，努力将自己撑大，仿佛回到自己最新鲜时的样子，所有的茶叶都争先恐后的向上顶。这时候的茶千万不能喝，烫嘴。不过在冬天，用来暖手倒是极好，蒸汽不停升腾。茶香渐渐四溢，而泡茶的水也悄悄染上了焦黄。
我们一家人，围在桌边，聊着天，等着，等着……
终于，第一片茶叶旋转，飘落，好似入秋后的第一阵吹落红叶的微风。端起杯子，“噗——“的吹口气，杯口荡漾起圈圈涟漪，稍稍抿上一口，茶香浸润了整个口腔。入口时的淡淡苦涩，过了一会儿，一阵芬芳从口中散开，紧随着是一种若有若无的甘甜。
茶香丰腴，茶味清新。
我家里有一套完备的茶具，茶炉甚至可以直接烧热茶喝。母亲通常在茶炉里烧热水，丢几粒枸杞，抓一把桂圆和红枣，一股红枣的甜味氤氲开来。这种茶就可以一口气喝完，不但暖身，而且使身心放松。
有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。那这种“清福”，是否要被现在的快节奏的生活打破呢?
坐下来，沏壶茶，闭上眼，闻茶香，品茶味。享受自己宁静的这一刻……
宁静好似茶味芬芳，这种亲人给予的幸福是一种常见又不会刻意呈现的回甘，充满亲人心意的茶，此刻幻化成一只温暖的手，抚摸着我的脸。
真的，好暖和……
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