家乡的风俗习惯为话题作文大全

若水0由分享时间：2022-10-20 18:08:12

家乡的风俗习惯为话题作文篇1

元宵和汤圆是元宵节必不可少的节日美食。虽然它们味道相仿，可是做法和来历却各不相同。它本有多种名称，如粉果、面茧、汤饼等。在明永乐年间才定名为元宵。据说袁世凯做了大总统后因为“元宵”和“袁消”同音，就下令让人们不许叫“元宵”，只能说“汤圆”了。

不仅名字相异，它们的制作过程也有很大区别：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是包成的。黑芝麻加糖，油和一些坚果，摊成饼后切成小块，沾上水后放到糯米粉里摇晃，反复五六次就可以制成面皮劲道，爽口有黏性，汤汁浓郁清香，馅料紧实，让人难以忘怀的元宵。

和元宵相比，汤圆的做法更接近饺子，糯米粉和水以后切成小块，把它们压成饼，再将芝麻馅均匀地包裹进去，揉成球状就可以了。尽管馅料和元宵相同，但是松软的外皮却使它融化得厉害，吃起来十分软糯，汤汁相对稀薄，不粘牙，但是更容易被弄破。

汤圆和元宵本是一种东西，相传古时候的`人们每天早出晚归，辛苦地劳作，吃的饭也十分粗糙。玉帝担心再这样下去，人们都会生病。太白金星建议先让人类都生一场小病提醒他们。衲陀祖师听了，往人们的锅中放了疯人药，让人们都疯了：女人做饭待客，男人杀猪送酒，孩子们到处玩乐，人们都不下地干活了。玉帝见药效过了头，便命菩萨给人们治病。她用芝麻当药引，白糖花生为辅，用糯米包裹后下在人们的汤里，大家吃了以后继续干活，男耕女织，也学会了要劳逸结合的道理。从此以后，人们每年春节后都吃汤圆。

做饭剩下的糯米粉可以做成实心的面球，和吃剩的元宵放到油锅里炸，等到外皮金黄即可出锅。这样做的炸元宵外酥里软，形状较扁，油而不腻，很好吃，但不能用汤圆做，容易爆开。

元宵的吃法虽然多种多样，但它蕴含的团圆愿望却是相同的。裹在糯米里的芝麻，饱含着亲人们对你的关怀和祝愿，也饱含着人们对美好未来的希望跟期待。

家乡的风俗习惯为话题作文篇2

我们家乡每逢到春节都是热闹非凡，你看街上的行人都在逛商场，各种各样的年货，各种各样的玩具，让我可是非常心动的。

我们的除夕习俗其实全国都一样，大家都要一起团聚吃饭，开开心心的吃。初一初二，晚辈都去给长辈拜年，而我们呢?可说是大丰收，红包满了自己的口袋，装满的是全家的幸福。元宵时，大家都得回去自己家放鞭炮，扒拉扒拉，非常热闹，大家都玩得很开心，街上挂满了新异的灯笼，街上的人个个脸上挂满了笑容，可见得春节多么热闹啊，我的家乡就是这么热闹，这么喜庆，这么欢喜.

过年

“百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年，九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。

祭灶

十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。

入年界

农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。

过大年

大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。

守岁

吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。

开大门

正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。

拜年

正月初一早上吃素

硒

回到老家，心里可高兴了，春节习俗总会让我吃惊不小，最普遍的就是以下四个了:吃年饭，看晚会，午夜放烟花和拜年。

大年三十，舅舅舅妈等亲戚都欢聚一堂，外婆外公满脸喜悦，开心地忙碌着。对，今天我们要吃年饭了!“噼里啪啦”，一阵鞭炮声响起，年饭做好了!当然，吃年饭总忘不了土地爷爷，敬几根香，摆几碗菜和一碗饭，求土地爷爷保佑，来年丰收。接下来，便入席了。吃罢年饭，大家都坐在炉子旁边聊天。外公外婆这时候可就忙咯!吃年饭(也可以说是团圆饭)，是春节的重要习俗之一，不管是在哪儿，大家都会赶回来，和家人一起共享这美好的时刻。吃年饭时，大家总有很多话要说，说工作，说家庭，等等。吃年饭的时间是不一样的，只要家人都到齐了，想什么时候吃都行。

晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候:收压岁钱。恭喜发财，红包拿来!大舅舅一个，小舅舅一个，外婆一个……大家都忙活完了，该坐下来休息休息了，于是，我们便团聚在一起看春节联欢晚会。边看边聊，仿佛话总也说不完似的。总算熬到12点了，午夜烟花快燃放了!“轰!”一个礼炮打响了，天空顿时蒙上了一件五彩斑斓的彩衣。随着第一个礼炮的打响，各家不约而同地放出了各种款式的烟花，每一家的屋顶上都挂上了一个美丽的帽子。放烟花的声音震耳欲聋，五彩的烟花使我眼花缭乱。我和大舅妈跑到楼顶上观看烟花，我兴奋得直跳:“我这次苦熬到12点真是没白费，这真是太壮观了!”午夜放烟花，有可能是每个地方都有的习俗，有可能是我们家乡特有的一种习俗，但都一样，我见识到了，你们也听说了!

这天，是初一，才刚起来，就听见门外一阵拜年声:“给您老拜年了啊!”“哎!来了来了，新年快乐!”“新年快乐!”这时候，外婆正忙着做早餐，外公则正忙着招呼人。“坐一下吧啊?”“不了不了。”这样的对话总会听见很多次。我赶紧吃完早餐和小舅舅他们出门了。小舅舅的双胞胎女儿紫依和紫芊各提着一个袋子，每到一处袋子里的东西就会增加一点，可高兴坏她们了。所谓的拜年呢，就是挨家挨户地走动，有时候会在哪一家坐一会儿，聊聊天什么的。而小孩子就提着个袋子去拜糖。声明一下啊，我可没有哦!

家乡的风俗习惯为话题作文篇3

中秋节是我国的传统佳节，由上古时期的祭月演变而来!

中秋节那天的早上起床后，简单的吃了早饭，我就看到外婆在准备做月饼啦，外婆先把做月饼的材料按照对应的比例和好，爸爸将和好的面团分成一个一个小小的面团并擀成面饼，妈妈把馅料包入面饼当中，负责用月饼的模具把面团压成月饼的样子，最后妈妈把月饼送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!

中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只见外公拿起藕，用刀切片，每两片之间夹肉，文蛤等调制而成的馅儿，下油锅炸至两面金黄即可!真叫馋人，我迫不及待的夹起一块藕饼一口咬下，我的天，太好吃了!

午饭过后，爸爸和外公把一个长桌搬到了露台，我负责把一个用来放贡品敬菩萨的方凳子也搬上去，外婆和妈妈拿着贡品和实物!看似简单的事我们却忙了很久。等我们忙完都到晚上了!我们边休息边闲聊，等待赏月，一会儿，月亮就出来了，我可爱的老妹儿是第一个看到月亮的，她雀跃鞋手指着月亮说：“月亮月亮，你们看!”我抬头看着月亮，今天的月亮特别的亮又特别的圆!可是为什么又亮又圆呢?其实月亮本身是不会发光发亮的，发亮是因为太阳的光通过地球反射到月亮上的，只有每年的中秋节月亮才最圆最亮!

就这样，我们一家人围坐在桌旁，吃着月饼，谈笑风生，不时的抬头看看天空中的那轮明月，说不出的舒服!

家乡的风俗习惯为话题作文篇4

我家祖祖辈辈生活在上海，上海便是我的故乡。上海的春节，也更让人难忘。而我最爱的，还是那甜甜的汤团。

大年三十的晚上，全家一齐包汤团，看春晚。糯米粉是现成的，用水一和，便是汤团的皮。那滑溜溜的皮，让人不禁想起了那圆溜溜的汤团，在沸水里翻滚着，雪白的糯米皮在水中闪闪发亮。而那雪白中，又隐隐约约透出一丝丝灰色，那是黑洋酥的颜色，甜甜腻腻的感觉，似已在嘴里化开，给人无限的幸福感，这是让几代人都神往的景象。(这是《舌尖上的中国》吗?)

在外公生活的那个动荡的年代，包汤团，吃汤团，简直就是无上快乐。新年来临，家里拿出一年来辛苦劳动而得的糯米，用一个巨大的石磨来磨糯米粉。磨的时候，全家上下都在帮忙。力气大的大人们汗流浃背地使劲磨，而小孩们干不了重活，就负责把糯米倒入磨盘。糯米通常都有好几袋，还特别的重。但孩子们却依旧不厌其烦地拿勺子一勺一勺认真地往磨盘里倒，想必是那一个个小小的，甜甜的汤团给了他们惊人的力气和耐心。

磨完了糯米粉，便是做馅料。汤团的馅通常为黑洋酥和豆沙两种。不过家里通常做的都是黑洋酥的馅。拿一只小臼，盛上满满一碗黑芝麻，再用一根极粗的小槌不停地捣，很快就能将其变成一碗黑糊糊。为了让它有甜味，就放入白糖;为了让它有黏性，就放入猪油。想来着一定是非常有趣的事，只可惜现在的我并不能体验这样的活动。(其实，这是麻麻的童年回忆)

准备好了汤团皮和馅料，便要开始包汤团了。先把皮捏成小碗状，用筷子夹起一个搓好的“小煤球”，轻轻放入“小碗”，再把口封上，搓成一个小球，一个汤团就完成了。孩子们前两步都做得很顺利，但到了封口搓圆时，就叫人有些哭笑不得了。有人搓成了粗细不一的长条，有人捏成了椭圆，更有甚者，搓到一半，封口处裂开，馅全部漏了出来，便前功尽弃，只好重新来过。但谁也没有哭闹，反而笑声连连。最后，大家都包出了自己满意的汤团。那小小的，滑滑的一个，放在手上舒服极了。

尽管如今在这个快节奏的大都市里，已难找到当年全家包汤团的情景了。但我相信，在每个上海人心中，都会有这样一幅祥和的画面，因为那一个个小小的，甜甜的，滑溜溜的汤团，背后不仅蕴含着人们对家乡的情意，还有那最真挚的愿望——团团圆圆，幸福安康!

家乡的风俗习惯为话题作文篇5

说到我的家乡习俗，我最早接触到的是“叫魂”。

在我四岁那年，记得我和妈妈经过一处工地，大概的位置我也记不清了。工地发出的巨响，让我心惊胆战，感觉好像要地震了。回到家后，我不吃不喝，就连睡觉也做噩梦。妈妈见此情景，便说：“这孩子一定是惊了魂了……”我不知道“惊魂”是啥意思，刚想问，就被妈妈拉到王土楼那里。

我们小跑到一间小屋旁，妈妈按了一下门铃，一会便从屋里走出一个和蔼可亲的老人。她们商议着什么，我隐约听到她们说太阳什么的。

大约过了五分钟，那位老人让我面向天空中那轮太阳，然后她大声喊：“琨凯啦——回家了——琨凯啦——回家了——”

我听不懂后面说的什么，可说来奇怪，这天晚上，我睡得特别香，一切都恢复了正常。我很好奇，随后，我问妈妈那是干什么，但她笑而不答。

随着年龄的不断增长，我理解了“惊魂”的意思，我努力分析着：“惊”是惊吓。“魂”是灵魂。哦，我明白了，惊魂就是被吓的灵魂。对，我最近学了一个成语“魂飞魄散”，“叫魂”就是把被吓跑的“魂”给叫回来。我把我的发现告诉了妈妈，妈妈盯了我半天，笑着说：“你整天无精打采的，就为了想这个?”

我又去问爸爸：“我的发现对吗?”爸爸说：“你想的是对的。叫魂是淮北一带的民俗，使孩子获得安全感，目的是消除孩子的恐惧心理，是一种对儿童心理治疗的方法。”

后来，我通过互联网了解到，各种民族，各种地区，都有各自的民风民俗。民俗是祖先留下来的，这些民俗就是我们的祖先对大千世界及美好生活的向往啊!

家乡的风俗习惯为话题作文篇6

每每大年三十的夜晚，我们村里都要举行一项隆重的仪式——放烟花。

不要误会，这可不是普通的放烟花，而是全村一起放烟花。

在大年夜的傍晚的时候，应该是六点多的样子，全村人就要开始准备烟花了，除了烟花，我们还要拿个盘子，里面放上猪肉、豆腐、米饼、油饼。食物准备好后，我们还要将火纸剪成那种一条一条，连在一起，可以拉长的那种东西，这是用来烤的。

准备好这些之后，我们都来到一块平坦的地方，中间有一个坑。我们把烟花放在地上，把盘子全部放在一块水泥地上。然后把纸剪成的东西扔进坑里点燃，当火烧到最旺的时候，我们就弯腰三拜。当火灭时，这便象征着可以开始放烟花了。

我们全村人一齐点燃烟花，大大小小的烟花在漆黑的夜空中绽放出一块又一块美丽的图案。那烟花的声音真是震耳欲聋，如果我不闭着耳朵，耳膜就会很难受。哇!那场面真是壮观啊!把漆黑的夜空照得跟白天一样，这时候全村人的心情都高涨起来，绚丽的烟花仿佛要将黑夜吞并。

过了一会儿，壮观的烟花会结束了，全村人都带着自己的盘子回家了，他们都回去吃团圆饭了。

在刚才壮观的平地上，又恢复了以前的寂静，只留下一阵阵刺鼻的火药味……