户外烧烤特色活动方案
烧烤可能是人类最原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。以下是小编为大家精心整理的户外烧烤特色活动方案五篇，欢迎阅读!
户外烧烤特色活动方案1
一、活动主题
班级户外烧烤活动
二、活动目的
硕果累累，果香弥漫，红叶纷飞，正是秋游的好时节，班委会举办此次烧烤活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们2014级伦理学成为一个更具凝聚力、团结的大家庭。
三、活动时间
20--年10月19日(星期天)上午9点
四、活动地点
南郊公园
五、参与人员
全体同学共17人
六、组织方式
坐公交车;--路口搭公交811、63路到南郊公园下车。
七、具体活动安排
后勤准备工作：
后勤组(6人)：
提前一天购置可以非肉类、蔬菜类材料。
19日早晨购置肉类、蔬菜类。
先锋组(3人)：先到南郊公园占座，租2个台子。
其他人：9点出发带上已经购置好的物品到烈士公园。
烧烤安排：
9点在女生寝室门口集合出发，10点半开始准备烧烤，12点半烧烤结束。后再做一些班级活动。
八、材料
肉类：鸡爪、鸡翅、鸡腿、牛肉、火腿(香肠)、排骨、各类丸子
小菜类：青椒、甜椒、土豆、茄子，蘑菇，玉米、黄瓜、馒头、魔芋豆腐、藕片、香干、年糕。
其他类：瓜子、饮料、香蕉、各类零食。
佐料类：小瓶油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉、蜂蜜，烧烤汁。
工具类：竹碳、钎子、刀、纸巾、湿纸巾、小刷子、一次性水杯，报纸，一次性手套、签子、铁丝网、火机、一次性盒子。
九、经费预算
租台子工具：180元
材料类：300元
共计480元。
户外烧烤特色活动方案2
一、基本情况
1、活动主题：春暖花开，同学聚会，增进同学间友谊(友谊第一，烧烤第二)
2、活动人员：--工程学院电子--班
3、活动时间：清明节左右
4、集中地点：
5、联系人及电话：班干
二、活动内容
1、烧烤
2、爬山、钓鱼、划船、观光、打克等~
三、活动费用
班费(场地，娱乐项目烤具包括烤炉，刷子，小料，碳，提供盐，孜然，酱，油等小料)
四、基本费用特别说明一下：
零食请同学们自带
五、烧烤食物
适宜烧烤的食物
1、肉类：羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、烤肠(火腿肠)、鱿鱼、虾、鲜贝，鱼，
2、蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿、红薯、洋葱
3、水果类：蔬菜色拉、西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等
4、零食类：法式面包、饼干、豆腐干
5、辅具类：纸巾，一次性桌布、锡纸、小刷子、一次性水杯、报纸、一次性手套
6、佐料类：柠檬、油盐、孜然，辣椒粉，胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁
7、必备用品：水、曼秀雷登薄荷膏
六、工具
调料：盐、孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、姜、味精、烧烤汁
工具：烤网、烧烤叉、打火机、一次性工具(杯子、手套、台布、筷子、刷子、碟子，碗)、报纸、小盆(腌制肉类用)、卷纸、垃圾袋、小刀
其他：矿泉水、饮料，凉茶
七、注意事项
1、请参加活动的同学准时到场(特殊原因除外，会预先告知)
2、此活动为同学自发聚会，请大家对自己行为和安全负责!坚持环保!违者后果自负!
八、烧烤的小知识：
1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子，带上足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好
3、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后：炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
碳的话需要是空心碳2大包钢碳4大包，具体点火记得要用固体酒精，然后带些报纸，先用酒精磨在报纸上，然后点燃报纸把碳放在上面，开始用空心碳，点照后用钢碳。
户外烧烤特色活动方案3
一、活动主题：春暖花开，放飞心情!
二、活动目的和意义：通过这次烧烤活动丰富本单位青年的业余生活，加强筒子们之间的联系，增进筒子们之间的感情。
三、活动流程与时间安排：
活动日期：20--年03月20日
活动地点：江西省白莲山庄园
活动流程：
1、7：40—8:10同志们在大门口集合，由周--负责确定全体人员到齐，并发放通讯设备。
2、8：20—8：50由杨--等人担任司机，全体人员坐车到达目的地。
3、9：00—9：30烧烤的前期准备和参加的筒子进行分组工作，烧烤和游戏分为两组，分组成员按抽签结果决定
4、10：00—12：30烧烤、开吃时间。
5、13：00-14：00游戏时间。由刘--、胡--主持。
游戏项目：
A、做鬼脸。
步骤：
1.所有队员包括你，围成圆圈站立，面向中心。
2.首先选一半志愿者到圆圈里面来，脸向上，平躺在地。
3.你也和这些志愿者一起走到圆圈中，要求他们的身体和头部完全静止，头不能离地或者左右摆动。
4.在每个志愿者的鼻尖上放一枚小硬币。
5.要求他们只能做鬼脸，一分钟之内使硬币从鼻子上掉下来。你手头一定要有照相机，给他们照一些面部特写镜头，带回去张贴公布。
6.之后，另一半人换过来，重复游戏。
7.一些队员成功完成动作后，让他们平躺在地上围成一个圆，头朝圆心(头挨着头)，看谁最先把硬币弄下来。
为使游戏更有趣，更富挑战性，可将三个硬币分别放在志愿者的鼻子、额头和下巴上。
B、结对而行
道具:绳子若干
参加人员:两人一组或多人一组,多组参加
游戏规则:本游戏要求场地较大,游戏开始时先把每一组人员的左腿或右腿绑在一起，多组并排一起站在起跑线上，主持人喊“开始”时，各队齐出，最先到达终点的队就算获胜。本游戏要求参加者的配合默契。
C、顶气球比赛
道具：气球一个、绳子一条
参加人员：两组对抗(每组一般为3人到7人)
游戏规则：游戏开始前先把绳子沿场地的正中间拉开(像网球网一样)，然后双方排开用头顶球，哪方先落地为输，双方轮流发球。体现配合能力和竞争能力。(注意只能用头，不能用身体的其它部位)
D、五毛和一块
道具：不需要;
场地：稍微宽敞一点就可以，没有特别要求;
人数：10几个人就可以，人多些更好玩的
人员：一定要有男有女，比例不限
裁判：一名，负责发号司令
规则如下：
在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱。
游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上。裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数(比如3块5、6块或8快5这样的)，裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强;当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块。
游戏要领：反应要快，裁判一说出来钱数，就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求;动作也要快，抢五毛和踢一块都要又快又狠。
E、扑克传递
参与者排两横列，分别由列首者用鼻子和嘟嘴夹着一张扑克牌传给下一个，下一位也须用鼻子和嘟嘴夹着扑克牌传给再下一个，一直到列尾。传完约定的牌数，先传完者获胜
输者的惩罚方式
可唱歌、跳舞，表演节目，如无节目即用抽签方式决定惩罚方式
屁股写字
用屁股写出自己的姓名
仪态万千
约定一个距离往返，以四种行进方式进行往返，如走、跳、爬、滚等。
草裙舞
用报纸撕成草裙状裹其腰间，配合DISCO或搞笑音乐
6、14：00-16：00自由活动时间，可打牌、放风筝、钓鱼、骑马、赏花等(此项为自费项目)
7、16：30活动结束，归队返所，晚餐依旧实行AA制。
四、准备工作的人员分工：
1.周--征集全体意见，设计活动流程，撰写计划书。
2.杨--等人负责车辆行驶、维修、管理和准备通迅器材。
3.刘--和--设计互动文娱节目、担任节目主持，游戏裁判由抽签结果决定。
4.江负责活动期间的摄影、拍照。
5.熊--、周--准备食物、调味料、报纸、一次性用具、烧烤用具等物品。
6.王--、秦--负责活动经费的收支、帐目登记。
7.余--负责打杂。
六、参加人员：共14位筒子。
名单略
七、活动过程注意事项：
1、烧烤结束后留下火种。
2、白莲山庄紧邻水塘，可能出现失足落水的情况。
3、可能会出现女生迷路。
4、资金的筹集、使用问题。
5、游玩过程中的安全问题。
6、烧烤结束的环境卫生问题。
八、解决办法：
1、在结束活动后认真检查，确保彻底灭火后再离开。
2、烧烤的地方尽量不接近河边，防止在玩游戏过程中出现落水事故。
3、跟紧集体，不要单独离群，每人随身携带好通讯设备。
4、活动经费采取AA制，首先做出活动中每一项的资金预算，然后向筒子们征求意见，最后收集资金100元，由专人管理使用，公开明细帐目。
5、车辆队伍行进听从指挥，遵守交通规则，队员着宽松休闲服、运动鞋，服从组织安排。
6、烧烤结束后筒子们自行清理现场，最后由周--、蔡--、秦--、王--扫尾。
九、资金预算及自带物品：
十、烧烤注意事项
1.材料的选择
猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制
鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱
户外烧烤特色活动方案4
一、前期准备：
10月17日，石玲去南郊公园踩点，了解了烧烤要注意的事项，并初步确定活动预算;
1、采购组(采购烧烤所需的物品及食材)：石玲、周立婷、吴凑平、邓海丽、孙颖璐、谢敏、张伟，
2、组织组(组织大家前往活动地点、安排好灶台)：李璧初、施婷、栗磊、余娜、安思懿，
3、宣传组(进行整个活动的拍照、宣传工作)：徐莉萍、周立婷、谢丹，
4、后勤组(主要负责活动后的卫生扫尾工作)：邓海丽、张叶莹、江越、李文艳。
二、活动过程：
(一)、22日，上午9点由组织组准时组织同学前往活动地点，并安排好分组灶台。
(二)、疯狂烧烤
每组开始准备生火，洗菜，紧锣密鼓的展开烧烤。
(三)、寿星掌厨
本月班里有五位同学过生日，为他们准备了一个惊喜。待大家烧烤接近尾声时，由主持人石玲随机指出这几个同学进行惩罚，惩罚他们带上预先准备好的厨师帽，为全场的同学烧烤食物，同时其他同学要对他们进行赞美，以表祝福。然后，由生活委员吴凑平送上祝福卡片。
(四)、活动过程中，宣传组进行拍照、宣传，努力抓拍每个精彩的瞬间。
(五)、结束后，由后勤组进行工具的回收，以及现场卫生的打扫。
(六)、由组织组安排大家返程回校。
三、活动总结：
此次南郊公园的烧烤行取得了圆满的结束。同学们组织有序，热火朝天的达到了预期的效果，每个人都吃在其中，乐在其中。这与每个成员，每个小组的认真组织是分不开的，让大家觉得我们都是参与者，也就加强了归属感、存在感。同时，前期准备的工作也还存在一些不足，有些分工没有落到实处，以后也会加强这一点改善。大三了，大家聚到一起的机会也越来越少了，希望我们能多多组织一些集体的活动。
户外烧烤特色活动方案5
一、如果附近有居民区、超市、学校或者相对比较繁华的地方散发传单。传单上面印有你的特色主打产品和店址以及订餐电话。必要时提供外卖送餐。
二、开业初期，可以做一些打折优惠，或者赠送烤串或者凉菜等小活动。
三、还可以举办挑战BT辣活动，挑战5串成功者，赠送就餐优惠券，下次再来吃时，可100省20等类似活动。
四、如果时间允许的话，上网也方便的话，可在你店附近商圈的论坛上多发点帖子宣传一下。
五、如果你的店子确实不错，产品和服务可以，可以考虑适当做点小广告，比如交通台的广播啊、或者在报纸中搞个加页等等。
我想如果是个小店子，这些宣传基本足够了。
还有一点事记得找个好烧烤师傅，产品味道好，加上前期的这些宣传，就应该没问题了。
再有就是服务员，一定要找个好点的。因为首先吃的是产品，其次就是服务了。
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