店庆活动策划方案五篇
为了确保工作或事情顺利进行,通常需要提前准备好一份方案,方案是在案前得出的方法计划。那么什么样的方案才是好的呢?下面小编给大家分享店庆活动策划方案,希望能够帮助大家!
店庆活动策划方案1
饭店(或酒店,旅馆),是一个主要为游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。饭店店庆活动的方案,我们来看看下文。
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,__x鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“__x全鱼宴”成为响当当的招牌.
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“__x全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20__年更好的发展打下良好的基础.
2、本次店庆活动时间:20__年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价.
①每日推出一款特价菜,每日不重样.
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.
(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.
2、征文比赛.
内部员工征文:“我的选择——__x鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.
(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.
(3)截止时间为12月20日.
希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.
3、成本节约比赛.
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等.
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.
五、店庆现场布置
1、所用媒介:
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛.营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引.
3、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受.进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品.
让顾客自始至终享受到__x鱼馆一流的服务,留下美好的记忆.
六、费用预算
七、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度.
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度.
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.
4、通过促销,提升公司营业额.
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应.
店庆活动策划方案2
时间:
6月19日至6月20日或6月26日至6月27日
地点:
______..
内容:
1、一心一意为您,以一当十唯我!__一周年庆典,一心一意为顾客提供最优质的产品和服务,凡活动期间所有顾客均可持任何品牌化装品空瓶到店进行以一当十大换购,(既每个化装品空瓶可当十元使用)每50元限用一次!多购多惠!(相当于8折促销!但宣传力度会远远高于8折优惠)
2、年庆会员倾情馈!会员卡充值大回馈!现场充值500元以上,充值额可当1.2倍使用!现场充值1000元以上,充值额可当1.5倍使用!1.5相当于6.6折左右.(__品牌不参与活动)
3、买满398元免费办理会员卡(会员卡优势)
4、专家讲座(社交形象礼仪)特邀x老师现场讲解和表演!
活动目的:
1、集客
2、销售
目标:
集客,(办理会员x人)
业绩,(产生销售x元)
含个人目标分配明细.
奖罚方案:
1、凡........奖...(力求70%员工能获得)
2、凡........罚...(小小行为惩罚)
活动进程:
内容
负责人
达到目的
备注
促销日前一个星期
活动期的主要促销品的准备,准备文案上呈
店长
1、确定促销日期
2、确保促销意图
3、确定促销标准方案
促销日前5天
pop、(传单)等宣传品内容、人员安排
店长及相关人员
1、将促销的物品列出(促销品、宣传物等),落实到人
2、店长明确活动流程、安排及目的并明确如何进行准备工作
促销前三天
促销培训(包括产品强化培训)
店长
让全体员工了解此次促销活动的全部内容及操作细则、调动热情!
派单方案设计
1、宣传单的制作
⑴宣传单文案内容准备
①活动主题、活动时间;
②活动主推产品或目的的宣传文字、图片;
③活动优惠方案.
2、数量估算
约5000份
3、注意事项
①宣传单内容要简练、明确;
②设计制作的宣传单在外观及内容方面均能吸引人;
③活动主题是某个活动或单纯的优惠;
④宣传文字要精练、感人,图片要代表其品牌人性;
⑤制定的优惠方案要合乎店面情况,并能吸引顾客,尽量避免使用“免费”等字眼;
⑥制定宣传单可考虑它的长期有效性.(下个店年庆)
4、确定派单时间、地点、方式、方法
⑴派单时间
①一般在活动开始前三、五天内派单;
②考虑持续几天派单、不可一次即派完,留一部分店面派发.
⑵派单地点
.......
⑶派单方式
①托朋友或顾客派发;
②指定地点、划定区域登门派发目标客户
③挨家挨户派发,沿街流动派发目标客户等.
⑷派单方法
首先要进行派发地点、人员的划分,然后制定合理有效、别人乐于接受的派单方法;如派单时可考虑送一些小礼品等.
5、派单注意事项
①注意派单人员(美容师的形象):统一服装、上淡妆等;
②个人礼仪:仪容仪表、化妆、精神面貌等;
③派单统一口语:
小姐、您好!我是__化妆品专卖店的美容师,我们将在x月x日举行__x活动;届时我们将安排美容专家为您解答疑问,还特意为您准备了很多的惊喜!
注:要求派单人员微笑、大方、声音洪亮、吐字清楚.
④派发过程中注意辨别目标客户.
6、确定各项工作的具体执行人员
店庆活动策划方案3
一、活动目的
庆祝__x酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高__x酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20__年5月18日——20__年6月18日
四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾扑克牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌,送:300元代金券;
2)、宴席满20桌,送:600元代金券;
3)、宴席满30桌,送:900元代金券
2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三:客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)、四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)
+花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆ 为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、 海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、 其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
店庆活动策划方案4
活动主题
活动名称为“情满乐翻天KTV,乐翻天KTV周年庆大典”。意在通过系列活动提升品牌影响力,全新的角度展示乐翻天的形象风采。
活动定位
通过一系列的活动,巩固客户群,让新老客户感受到真正的品质、便利、实惠。
活动流程
活动时间:20__年11月16日至20__年11月18日
活动布置:1、门头悬挂条幅 2、广场氢气球
3、店内气球、彩带
活动宣传:1、DM单派发 2、会员短信平台、
3、店内海报、展架
活动筹备:1、条幅10条 2、氢气球4个
3、普通气球5包 4、彩带50条
5、DM单30000张 6、海报、X展架若干 7、1万响大地红2挂 8、100响礼炮6个
9、高升若干
活动内容:
①、 进店有好礼!
凡店庆活动期间至门店消费均可获赠精美礼品一份
备注:精美礼品为订制钥匙链
②、 储值大赠送!
活动期间,一次性储值800元以上即享标间、大包3小时免费欢唱,并可获赠水果拼盘1份;一次性储值20__元以上即享任意房间3小时免费欢唱,并可获赠水果拼盘2份。
③、 双倍积分乐不停!
店庆3天期间持会员卡至店消费可享受双倍积分,积分可兑换各种礼品
④、 幸运大抽奖,中奖百分百
店庆期间在门店超市一次性消费满200元即可参加抽奖一次
一等奖:价值880元宝典·XO一瓶
二等奖:价值268元拉舍戴妃套餐一份
三等奖:三小时免费欢唱券一张
四等奖:50元抵用券一张
五等奖:精美小娃娃一只
幸运奖:精美礼品一份
备注:精美礼品为订制钥匙链。
抽奖方式:顾客超市消费满200后由收银提醒客人可以参加抽奖,客人从抽奖箱摸出号码球,按对应号码扎破气球,根据气球内奖单兑奖。
⑤、 生日同欢乐
凡11月18日至门店过生日的顾客凭本人身份证原件即可享受免费欢唱2小时(限标间、大包)+精美红酒1瓶+水果拼盘1份+香甜爆米花1份。提前2天预定包房还可享受免费包房布置服务。
店庆活动策划方案5
一、活动背景
在五年风雨砥砺后,我们无比骄傲地迎来了自己五周岁的生日。回望过去,我们曾铸就了一个又一个辉煌,但我们明白,成就只代表过去,未来有一条更加富有挑战性的道路在等待着我们去征服,而永恒不变的真理就是用最好的服务奉献社会,用真诚回馈业主。值此五年欢庆盛典之际,__公司广邀业界同仁、媒体朋友及多年来一直支持和关注__公司发展的朋友,用最实际的惊喜飨宴来宾。
二、活动目标
借周年庆典之际,有效扩大企业知名度和美誉度,赢得广泛的社会关注、提高业界的认可度。
提升项目影响力,形成持续性、长久性影响,拉动全年销售。
有效塑造公司管理层的统帅风范和领导魅力。
三、创意周年庆策划流程
嘉宾签到(30分钟)
领导开场欢迎词 (3分钟)
嘉宾发言(3分钟)
公司员工表演 (10分钟):可以推荐员工唱歌
颁奖一:
优秀团队奖颁奖 (20分钟)
中间表演:舞蹈或乐队(5分):体现快速以及默契协作
颁奖二:
经销商颁奖(20分钟)
颁奖三:
员工奖颁奖(20分钟)
休息(15分钟,播放背景音乐)
互动抽奖(10位),10分钟
每张桌子中间建议可以放类似节节高的树状装饰物,挂上祝愿卡,每桌的人都可以拿到祝愿卡,其中有10张就是中奖者,可以送小奖
10个抽中者上台,折纸飞机,飞的最远就是最终大奖获得者(寓意:飞得越高越远)
结束:
领奖品以及相片