酒店中秋节美食节策划方案
中秋佳节历来是酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强酒店外在形象,加深酒店在消费者心目中的印象。下面就是小编给大家带来的酒店中秋节美食节策划方案,希望大家喜欢!
酒店中秋节美食节策划方案1
一、活动主题
_陈酿乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节相邻,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。
市场部希望能够以中秋节为契机,在餐饮、商超和流通领域开展促销活动,全方位出击推动市场,拉动市场销量,为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动_陈酿白酒的旺季销售,提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
中秋节期间
五、活动地点
六、活动方式
购买_陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。
奖项设置和控制原则。
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。
一等奖:赠_陈酿典藏1瓶。
二等奖:赠_陈酿精品1瓶。
三等奖:赠_陈酿小红瓶酒1瓶。
参与奖:赠打火机1个。
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1、活动店规模比较大,地理位置位于居民小区的聚集地,能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的客流量大,能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的提报程序
1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3.超市内申请堆头,配合促销活动。
4.超市展架上的爆炸签。
5.场外摆展台,促销人员穿广告衫进行销售,扩大宣传力度。
酒店中秋节美食节策划方案2
一、活动主题:
以联络社区与居民、居民与居民之间的感情为主旨,以繁荣社区精神文明建设,营造一个欢乐、祥和的中秋佳节社区氛围,创建_x街道(镇)代表文化内涵的新型品牌社区为目标,_x社区将再次携手街道(镇)文化站以及_x社区举办第x届社区中秋联欢晚会,展示新时期社区居民新面貌。
二、活动目的:
普及社区精神文明建设,丰富居民业余生活,为越来越多的文化爱好者提供展示的平台。
三、活动时间:2020年10月1日晚19:00——21:00
四、活动地点:__
五、参加人员:全体工作人员、_x社区特邀人员、相关单位部分领导、社区居民,总人数控制在500人左右。
六、活动内容:
本次联欢晚会定于教师节当天,以“迎中秋庆国庆”为主题,在以歌舞向广大居民展示社区文化特色的同时宣染感恩文化,让小区居民在感恩教师节的同时喜迎我们中国的传统节日——中秋,以及庆祝即将到来的国庆节。
节目初期充分做好宣传工作,调动小区居民参与活动的积极性,扩大社区居委会在居民中的影响力,通过与_x社区的文化交流,共同探索社区建设管理新思路,为广大社区居民提供更为便捷的服务。
七、活动方案及人员安排:
1、x月x日展开志愿者座谈会,确定好晚会当天所有志愿者负责的活动区域、活动项目。
2、确定晚会场所,确定背景布置和音响设备等。
3、外聘演出团队确定演出节目,确定晚会主持人,邀请相关领导。
4、活动宣传:在各管辖小区张贴晚会通知,印刷晚会宣传单。
5、活动所需外购物资:盒饭、矿泉水、奖品、纪念品、表演道具。
6、人员安排:
(1)现场活动总指挥:_x
(2)现场活动顾问:_x
(3)晚会活动具体负责人:_x
(4)后勤人员(负责采购):_x
(5)安全保障(负责现场秩序维护)负责人:_x
酒店中秋节美食节策划方案3
一、活动目的:同比提升30%,提升商场美誉度、增加店堂活动气氛,突出家文化带给消费者的温馨感觉。
二、活动主题:月舞中秋、缘聚大商。
三、广告词:
月圆金色中秋、佳节好礼相赠
花好月圆、大商情深
月明如水、大商如家
佳节共赏月如水、大商献礼表真情
四、活动时间:x月_日周日周二
五、活动内容:
1、大厦盛宴山城、尽享中秋美味
请食品业种全力联系供应商主推知名月饼如_x、__、_月饼等品种,全力推出各种风格的月饼包括京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、徽式、桂花等月饼;口味要含盖甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等馅心要齐备。同时对月饼礼盒、名烟名酒名茶进行强力推荐(建议各品类中找出一款做超低价,吸引消费)。中秋也有吃桂花糕、饮桂花酒、吃桂花鸭的习俗,食品业种可考虑引入此类特色食品满足不同需求。
同时建议公司发动全员广泛联系大宗团购,团购额在5000元以上、或两个以上单位购买且超过4000元的设立逐级奖励办法。食品业种务必将中秋节气氛强势烘托出来,建议形成中秋食品一条街。商品要琳琅满目、选择要多种多样,要与竞争店形成鲜明对比,使消费者对我店的商品产生新颖、特别、全面的购物新感觉。
2、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种:包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺。本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品业种各自至少推出20个知名品种的上市新品,作为本次活动的主打商品。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫,重点推出羊绒、羊毛等知名品牌的火爆上市,同时针对夏季内衣开展底价特卖会,全场劲甩,营销部将在DM广告重点宣传。会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠2折,各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示,营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
3、_电器器宇轩昂:活动期间电扇、热水器、特价手机、低配置电脑、数码商品、部分小家电等超低价销售。活动期间分期购家电刷中银卡满5000元送__一套。
同时作好9月中旬家电节的备货准备,将家电节做成全城轰动的大活动。如考虑一起做中秋促销方案另附。
4、家居、床品业种:床品业种主推秋冬款品牌床品,全场开展时尚床品购物节、针对十月结婚的情侣提供附加服务。如婚纱照、定婚车、婚庆礼仪、典礼酒店、出行旅游都可享受超低折扣。同时与新进供应商洽谈有无做打品牌、占市场的意向,可推出特价商品用以吸引消费者,营销给予重点宣传。同时夏季商品开始特价销售,也可考虑推出_品牌的特卖会或几家联合的大型特卖会。
5、会员活动:
(1)教师凭教师证免费领取大商会员卡。
(2)教师凭教师证持会员卡购物双倍积分。
(3)活动期间累计购物前20名且卡内积分超过200分的会员赠奥运珍品挂件一个。
6、浓情_大厦、礼献中秋
活动期间累计购穿品满300元送_品牌特制月饼一份,以此类推多买多送。持教师证加送红酒一瓶。
六、商场超市中秋促销活动要求:
1、本次活动迎合中秋主题,以食品业种为主,请食品业种落实好商品。紧抓今年月饼类食品的趋势,引进各种品牌、各种口味的月饼,同时关注相关商品作成大规模、大声势的促销活动。
2、各穿品业种认真落实商品。折度必须落实到位,参加的商品必须为主品牌、颜色款式务必新颖。
3、商品信息请于8月28日14:00前上报,上报商品突出重点,有针对性。
七、中秋促销广告宣传:
1、《_日报》9月1日-3日、8日-10日每天名片大。
2、《_晚报》9月11日13日每天彩色封底名片大广告。
3、《_广播电视报》9月3日、10日彩色通栏。
4、《_日报》9月8日黑白通栏。
5、电台、电视台9月月1日连续播出。
6、正门小幅商品信息喷绘。
7、商场天棚吊旗1000张(建议购买宫灯,每年都可以用且商场气氛突出)。
8、将食品业种美食KT板门加以改动,制作成中秋食品一条街。
9、正门LED9月1日播放。
酒店中秋节美食节策划方案4
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
一、活动背景
中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、活动方式
1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3.中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、活动设计
1.制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2.由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
3.在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
4.活动的时间定于农历x月x日—x日。
四、活动宣传
1.在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式。
2.电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3.可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4.网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5.也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
酒店中秋节美食节策划方案5
中秋佳节历来是酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强酒店外在形象,加深酒店在消费者心目中的印象。
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,中秋结束后马上迎来又一个小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、活动主题
欢度中秋
四、定价策略
1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3.中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元。
4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到。
五、营销策略
1.制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2.如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。
4.在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1.客房
活动期间单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠。
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
2.餐饮
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:388元
财富团圆套餐:688元
良朋相聚套餐:588元
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。
①推销贵宾卡充值;
②推销折扣卡办理;
七、活动时间
2020年x月x日—2020年x月x日
八、广告配合方式
1.背景音乐:以中秋为主题。曲目高雅。
2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)
4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
5.显示屏循环滚动播出节日活动主题
6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网;
7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到的效果。
九、前期准备(x月x日活动全部准备齐全)
1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。
2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、费用预算
1.写真展架:60_2=120元(3个)
2.八角灯笼:
3.彩色气球:(2个)
4.宣传单页:(100份)
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