元宵节手抄报_2020鼠年元宵节手抄报模板图片
正月十五闹元宵，喜庆的元宵节快到了，小学生关于元宵节主题手抄报怎么制作?以下是小编为大家准备的鼠年元宵节手抄报模板图片，一起来欣赏吧。
鼠年元宵节手抄报模板图片
汤圆和元宵的区别
南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别：汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。
南方“包”汤圆
南方元宵节吃的圆子，叫做“汤圆”，甜、咸、荤、素各种口味都有，其做法是，先把糯米粉加水和成团，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。接着挑一团馅放在糯米圆片上，再用双手边转边收口，做成滚溜溜的汤圆，这样好似包饺子一样，“包”出来的汤圆，口感细腻爽滑。
北方“滚”元宵
北方元宵节吃的圆子，叫做“元宵”，多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，其在制作上要比汤圆繁琐一些，首先需将事先和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内“滚”上一层面，之后再过水，继续放回笸箩内“滚”，这么反复“滚”上几次，直到馅料沾满糯米面，滚成一个小圆球，方才大功告成，这样制出来的元宵，表面是干的。
汤圆和元宵哪个好吃 一样吗
现在我们了解了汤圆和元宵虽然在外观上相差不大，馅料上也有一部分相同，但其制作方法是不一样的，而由于二者在制作工艺上的不同，也造成了汤圆和元宵在口感上有一定的差异。
人们如果仔细品尝这两种圆子，会发现元宵比汤圆的口感要粗一些，元宵煮之后，汤会比较浓，有点像糯米面粥，其表皮则比较松软，馅料硬实有“嚼劲”，果香和米香浓郁。而汤圆的口感，则要比元宵更细腻爽滑。
当然了，汤圆和元宵都已经在各地民间流传多时，成为元宵节时深受人们喜爱的应景食物，因此小编认为，没有必要为它们到底哪个更好吃而争论，毕竟俗话说“萝卜青菜，各有所爱”，不管是吃汤圆还是吃元宵，主要都是为了品尝那温馨甜蜜的好滋味，传承我国历史悠久的节日文化传统。
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